ghiocel07 on 17 September 2018 - 896 views

Castraveți în saramură

Avem mai jos câteva sortimente de conserve pentru iarnă.

Citeste tot »

ghiocel07 on 13 September 2018 - 84 views

Ingrediente: 1 kg vișine bine coapte, 400 g zahăr, 250 ml alcool

Citeste tot »

ghiocel07 on 3 September 2018 - 223 views

Ingrediente: 200 g paste făinoase (în cazul meu scoici), 2 castraveți cornișor, roșii cheri, măsline feliate, telemea de vacă, sare, piper, o lingură de ulei, o linguriță zeamă de lămâie

Citeste tot »

ghiocel07 on 24 August 2018 - 245 views

Într-o anumită împrejurare am cumpărat o pungă de arahide în coajă, nesărate și neprăjite. După ceva vreme nu mai trebuia să fim la “regim” așa că am căutat să văd cum se prăjesc. Se face o saramură din apă și sare de murături, se cufundă arahidele în coajă și se țin cam 5 minute învârtindu-le mereu astfel ca toate să fie bine umezite.

Citeste tot »

ghiocel07 on 20 August 2018 - 243 views

Ingrediente: o conservă năut (eu folosesc de la SunFood), o ceapă roșie mică, 2 roșii, 2 castraveți, 1/2 ardei roșu, 2 ouă fierte, 2 linguri de ulei, zeamă de lămâie, 2 căței de usturoi, sare, piper

Citeste tot »

ghiocel07 on 14 August 2018 - 268 views

Ingrediente: 1 kg afine, 500 g zahăr, 750 ml alcool

Citeste tot »

ghiocel07 on 13 July 2018 - 567 views

Ingrediente: 500 g zmeură (eu am avut gata congelată), 200 g lapte condensat, 250 ml smântână pentru frișcă, 3 linguri miere sau 150 g zahăr pudră

Citeste tot »

ghiocel07 on 9 July 2018 - 555 views

Ingrediente: 300 făină, 200 g zahăr tos, 1 plic praf de copt, puțină sare, 4 ouă, 100 ml ulei, 200 ml lapte bătut, coajă de portocală, esență de vanilie, fructe: prune/vișine/caise….

Citeste tot »

ghiocel07 on 6 July 2018 - 494 views

Ingrediente: 500 g făină, 1 lingură zahăr,  1 pachet drojdie uscată, 1 linguriță sare, 5 linguri ulei, cca 300 ml apă călduță, 2 gălbenușuri+1 ou pentru uns cornurile, 100 g unt moale

Citeste tot »

ghiocel07 on 24 June 2018 - 606 views

Ingrediente: 200 ml frișcă lichidă, 200 ml lapte condensat, 200 g cremă de ciocolată cu alune

Citeste tot »