ghiocel07 on 10 December 2016 - 68 views

Plimbându-mă prin Târgul de Crăciun din București am dat peste căsuța cu Cornete Boierești. Am făcut repede o fotografie iar un domn amabil mi-a înmânat un pliant cu povestea lor. Am să încerc s-o reproduc.

Citeste tot »

ghiocel07 on 4 December 2016 - 153 views

Ingrediente: 500 ml lapte, 2-3 linguri zahăr, 5 linguri griș, esența de vanilie, ciocolată

Citeste tot »

ghiocel07 on 2 December 2016 - 170 views

Ingrediente: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, 4 mere (500 g), 100 g zahăr pentru caramel, scorțișoară

Citeste tot »

ghiocel07 on 28 November 2016 - 164 views

Ingrediente: 500 g broccoli, 1-2 cartofi (în funcție de mărime), 200 ml lapte, o lingură de unt, sare

Citeste tot »

ghiocel07 on 24 November 2016 - 251 views

Ingrediente: carne de pui (aripi, ciocănele, piept), 3-4 morcovi, o bucată mică de țelina, 1-2 ouă, sare, piper, 2-3 căței de usturoi, gelatină (10 foi la 1 l de zeamă)

Citeste tot »

ghiocel07 on 20 November 2016 - 211 views

Ingrediente: 500 g făină, 2 ouă, 70 g zahăr, 60 g unt, 180 ml lapte cald, 25 g drojdie proaspătă (sau 7 g uscată ), un praf de sare, esență de vanilie/coajă de lămâie

Ingrediente pentru umplutura: 150 g nutella, 1 gălbenuș +3 linguri de lapte pentru uns, zahăr brun pentru decor

Citeste tot »

ghiocel07 on 19 November 2016 - 418 views

Ingrediente: 200 ml frișcă lichidă, 250 g faină, esență de vanilie

Citeste tot »

ghiocel07 on 19 November 2016 - 216 views

Ingrediente: 100 g orez riso, 2 linguri de ulei, 1 morcov, 200 g broccoli, 1 lingură de unt, sare, piper

Citeste tot »

ghiocel07 on 16 November 2016 - 268 views

Ingrediente: 6-8 cartofi potriviți ca mărime, 3 linguri smântâna, 1 cutie de brânză cu smântână Făgăraș,  3-4 căței de usturoi (eu am folosit numai 1, fiind foarte iute) sare, mărar/pătrunjel

Citeste tot »

ghiocel07 on 15 November 2016 - 429 views

În desele mele plimbări de toamnă prin Europa am găsit pe stradă tonete cu castane coapte. Bineînțeles că nu m-am putut abține așa că am cumpărat câte un cornet, dar sincer numai de poftă, acolo sunt foarte scumpe, pentru noi turiștii.

Citeste tot »