ghiocel07 on 24 March 2019 - 57 views

Ingrediente: 1 piept de pui, 1/2 lămâie, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper, oregano

Citeste tot »

ghiocel07 on 15 March 2019 - 95 views

Ingrediente: 500 g aripioare de pui, 50 g fulgi de porumb, 50 g făină, 1 ou, 50 ml lapte, sare, piper, boia dulce/iute, praf de usturoi, ulei

Citeste tot »

ghiocel07 on 13 March 2019 - 103 views

Ingrediente: 5-6 cartofi mari fierți, 1/2 kg carne tocată amestec, 1 ceapă, putin unt, sare, piper, 1 lingură de făină, 2 linguri smântână, 1/2 cană lapte, telemea/cașcaval, 1 cutie piure de roșii

Citeste tot »

ghiocel07 on 6 March 2019 - 142 views

Ingrediente: 250 g făină, 125 g unt, 100 g ciocolată cu lapte, 2 linguri de cacao, 1 plic de praf de copt, 100 g zahăr, 1 ou mare, 250-300 ml lapte bătut

Citeste tot »

ghiocel07 on 4 March 2019 - 191 views

Ingrediente: 200 g iaurt grecesc 10%, 150 ml apă, 100 g griș, sare, 1 plic zahăr vanilat, 1 ou, 10 g unt, 30 g pesmet, 1 lingură zahăr tos.

Citeste tot »

ghiocel07 on 28 February 2019 - 136 views

Ingrediente: 1 kg sfeclă roșie mărime medie, 1 lingură zahăr, 2 lingurițe oțet, un strop de sare, apă, chimen, (opțional hrean)

Citeste tot »

ghiocel07 on 20 December 2018 - 557 views

Ingrediente: 300 g făină, 2 lingurițe scorțișoară, 1 linguriță praf de copt, 100 g unt, 3 linguri zahăr brun, 2 ouă

Citeste tot »

ghiocel07 on 1 December 2018 - 540 views

Ingrediente: 1 pachet biscuiți cu cremă, ciocolată cu lapte sau amăruie, 100 ml smântâna pentru frișcă sau lapte, esența de vanilie/rom, zahar pudră, alune, nuci, stafide, nucă de cocos, ornamente diverse

Citeste tot »

ghiocel07 on 20 November 2018 - 685 views

Ingrediente: 400 g faina, 1 plic drojdie uscată, 150 ml ulei, 100 ml borș, 1 lingură de zahar, coaja rasa de lămâie, un strop se sare, zahăr pudră vanilat.

Citeste tot »

ghiocel07 on 15 November 2018 - 633 views

Sunt 10 ani de când am blogul “Retetele mamei”. Ani în care am încercat să prepar mâncăruri clasice sau mai puțin clasice, ani în care am avut reușite dar și eșecuri, că așa-i în bucătărie. Am încercat să păstrez moștenirea familiei dar nu întotdeauna mi-a reușit. Este un blog puțin în contradicție cu tendințele modei dar după mine clasicul rămâne apreciat și totodată baza unor rețete moderne. Pe ici pe colo am strecurat și ingrediente actuale că la mama acasă nu aveam avocado, frișcă lichidă sau ulei de măsline 🙂 Îmi doresc să fiți în continuare alături de mine, să vă inspirați din rețetele mele, să le aduceți îmbunătățiri sau să le pregătiți așa cum sunt redate. Sănătate și poftă bună!