Astăzi am încercat să fac un fel doi mai altfel. Adică pulpe de pui în sos de ceapă și ciuperci. Cam multe etape dar dacă toate ingredientele sunt pregătite este foarte simplu. Rezultatul, un deliciu.
Citește în continuare Pulpe de pui în sos de ceapă și ciuperciArhive etichete: pulpe de pui
Tocăniță de pui cu mămăliguță
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, 2 fire cabanos, 1-2 cepe în funcție de mărime, 3 căței de usturoi, o lingură ulei, o lingură amidon alimentar, sare, piper, 1 linguriță pastă de ardei, pătrunjel.
Borș de pui
Ingrediente: 2 pulpe întregi de pui, zarzavat pentru ciorbă (morcov, pătrunjel, țelină), 1 gulie mică, 1/2 ceapă, 1 cartof, o mână fasole păstăi congelată, 1 cutie roșii în bulion, 200 ml puțin borș, sare, frunze de pătrunjel și leuștean, 3-4 l apa
Pilaf cu ciocănele de pui
Ingrediente: 4 buc ciocănele de pui, 1 ceapă mică, 1 lingură amidon alimentar, 1 cană de orez, 3 căni de apă, puțin ulei, sare, piper, mărar, legume mexicane (opțional)
Pulpe de pui cu garnitura de ciuperci
Ingrediente: 4 pulpe, gluten alimentar, sare, piper, usturoi granule, o lingura ulei, ciuperci, 1 ceapă, 2-3 căței de usturoi, 2 linguri de ulei, pastă de ardei, 4 linguri orez, pătrunjel, sare și piper
Pulpe de pui cu cus-cus
Ingrediente: 4 pulpe superioare, o lingura amidon alimentar, 1 ceapa mare, 5-6 catei de usturoi, pasta de ardei si pasta de rosii, sare, piper, ulei, patrunjel, cus-cus
Cartofi noi cu pulpe de pui la tava
Pe vremea asta torida nu stiu ce sa fac de mancare, ceva rapid, fara multa caldura si stat langa aragaz. Pentru astazi m-am gandit la cartofi noi cu pulpe de pui la tava si sote de dovlecel. Simplu si fara multa bataie de cap.
Ingrediente: 4 pulpe inferioare de pui, 3 cartofi noi, 3 catei de usturoi, 5 linguri de ulei, sare, piper, oregano, apa
Pulpe de pui cu ciuperci si cartofi la cuptor
Ingrediente: pulpe de pui, condimente pentru marinare (sare, piper, ulei de soia, chilli lemon), usturoi, cartofi, ciuperci
Citește în continuare Pulpe de pui cu ciuperci si cartofi la cuptor
Pui pe sare cu garnitura de mazare verde
Ingrediente: o caserola cu pulpe de pui, sare granulata, o punga mazare congelata, 2 linguri ulei, usturoi, marar, sare si piper Citește în continuare Pui pe sare cu garnitura de mazare verde
Pulpe la cuptor
Ingrediente: o caserola pulpe (eu am avut pulpe superioare dezosate), mustar, sare, piper, boia dulce, ulei de masline, pesmet, faina, 2-3 catei de usturoi