Plăcintă cu mere

Merele sunt nelipsite la noi acasă. Uneori sunt chiar prea multe așa ca le transform în ceva dulce. De data aceasta am făcut o prăjitură cu mere așa cum făcea foarte des bunica. Bineînțeles că am folosit untură pentru foi, pe vremea aceea nu exista unt cu grăsime 82%. Așa foile sunt fragede și bune iar savoarea merelor transformă o prăjitură banală într-un deliciu.

Citește în continuare Plăcintă cu mere

Brioșe cu cabanos, brânzeturi și semințe

Am făcut o inspecție prin frigider și am constatat că am 2 fire de cabanos, un fir de ceapă verde, ceva brânzeturi și ouă. Deci m-am apucat de treabă și le-am transformat în 12 brioșe minunate. Cred ca fiecare are resturi în frigider care nu se mai consumă dar nici nu le putem arunca, mai ales acum când totul este scump. Să le folosim zic!

Citește în continuare Brioșe cu cabanos, brânzeturi și semințe

Muffins din biscuiți

Zilele trecute am văzut la Laura o rețeta de muffins pe care am salvat-o imediat și acum i-a venit rândul la preparat. Inițial nu mi-a venit să cred că poate ieși ceva comestibil din doar 3 ingrediente dar rețeta venind de la Laura nu putea fi altfel decât ușoară și bună. Așa că am cautat prin dulap, am găsit cantitatea de biscuiți necesară și am trecut la lucru.

Citește în continuare Muffins din biscuiți

O colectie de retete simple, usor de facut acasa