Uneori ai poftă de ceva sărat și bun făcut în casă. Te uiți prin congelator și vezi că ai un sul de foietaj de la Lidl. Prin frigider mai descoperi felii de șuncă și cașcaval rămase de la sandvișuri așa că te apuci de treabă. În doi timpi și trei mișcări aperitivul tău este gata.
Citește în continuare Aperitiv cu foietajArhive etichetă: aperitiv
Pastă de jumări
Am cumpărat o cutie de jumări, așa de poftă, și s-au dovedit a fi prea tari. Și cum eu nu arunc mâncare, ce m-am gândit, ia să le transform într-o pastă delicioasă cu gust de jumări.
Ingrediente: 200 g jumări, 2 lingurițe cu vârf muștar, 1 cățel de usturoi, un cub mic de unt
Citește în continuare Pastă de jumăriCoroniță aperitiv
Ingrediente: 350 g făină, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 2 lingurițe zahăr, 2 lingurițe sare, 230 ml apă călduță, 2 linguri ulei, 1 ou bătut, 500-600 g crenvurști (eu am folosit 6 crenvurști polonezi rețetă curată dela Lidl)
Plăcinte cu cașcaval
Ingrediente: 150 g cașcaval, 150 g făină, 200 g iaurt, ½ linguriță zahăr, ½ linguriță sare, ½ linguriță bicarbonat de sodiu
Aperitiv evantai
Ingrediente: 3 felii de franzelă, salam, brânză topită feliată, 1 ou, 50 ml lapte, 1/2 ceapă roșie, unt, cașcaval
Pateuri cu cabanos
Ingrediente: 200 g aluat foietaj, 4 fire cabanos, pastă de ardei iute sau dulce după preferință
Cornuri aperitiv (pizza)
Ingrediente aluat: 400 g făină, 1 plic drojdie uscată, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță sare, 200 ml apă călduță, 75 ml ulei, 1 gălbenuș pentru uns aluatul.
Sărățele cu brânză dulce și chimen
Ingrediente: 275 g branză de vaci, 200 g unt, 275 g făină, o linguriță de sare, o linguriță chimen măcinat, gălbenuș de ou pentru uns sărățelele, deasupra, mac, susan, semințe de chimen pentru presărat
Melcișori cu pastă de măsline
Ingrediente: aluat foietaj de la Lidl (275 g), 2 linguri pastă de brânză, 150 g măsline feliate, 1 gălbenuș de ou
Cinci arome Cappy
Acum o săptămână am aparticipat cu 3 rețete de gustare din fructe la un concurs organizat de Violeta Postolache și Cappy.