Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala. Fructul acestui copac are mai multe utilizări culinare, din el se face renumita pastă guacamole. Se mai folosește în salate și rareori ori niciodată în dulciuri deoarece nu conține zaharuri.
Citește în continuare Pasta de avocado cu ouArhive etichete: aperitiv
Aperitiv cu brânzeturi și sfeclă roșie
Orice masă festivă începe cu un aperitiv. Un platou frumos aranjat cu antreuri colorate și destul de sățioase. Uneori ți-e greu să te oprești din mâncat chiar dacă ști că urmează și alte feluri de mâncare. Așa este și acest aperitiv care este demn de o masă festivă, mai ales dacă are o prezentate frumoasă.
Citește în continuare Aperitiv cu brânzeturi și sfeclă roșie
Salată rece de paste cu ton
Uneori avem nevoie și de câte un preparat ușor dar gustos și cu ingrediente la îndemână. Astăzi o salată rece de paste cu ton. Eu am făcut doar o porție, puteți multiplica ingredientele sau puteți folosi alte combinații.
Citește în continuare Salată rece de paste cu ton
Ciuperci cu maioneză
De foarte mult timp nu am făcut ciuperci cu maioneză, ciupercile nefiind leguma mea preferată. Dar cum am văzut că se poartă ca aperitiv de sărbători, am pregătit o porție mică pentru al meu soț.
Citește în continuare Ciuperci cu maioneză
Aperitiv cu foietaj
Uneori ai poftă de ceva sărat și bun făcut în casă. Te uiți prin congelator și vezi că ai un sul de foietaj de la Lidl. Prin frigider mai descoperi felii de șuncă și cașcaval rămase de la sandvișuri așa că te apuci de treabă. În doi timpi și trei mișcări aperitivul tău este gata.
Citește în continuare Aperitiv cu foietaj
Pastă de jumări
Am cumpărat o cutie de jumări, așa de poftă, și s-au dovedit a fi prea tari. Și cum eu nu arunc mâncare, ce m-am gândit, ia să le transform într-o pastă delicioasă cu gust de jumări.
Ingrediente: 200 g jumări, 2 lingurițe cu vârf muștar, 1 cățel de usturoi, un cub mic de unt
Citește în continuare Pastă de jumăriCoroniță aperitiv
Ingrediente: 350 g făină, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 2 lingurițe zahăr, 2 lingurițe sare, 230 ml apă călduță, 2 linguri ulei, 1 ou bătut, 500-600 g crenvurști (eu am folosit 6 crenvurști polonezi rețetă curată dela Lidl)
Plăcinte cu cașcaval
Ingrediente: 150 g cașcaval, 150 g făină, 200 g iaurt, ½ linguriță zahăr, ½ linguriță sare, ½ linguriță bicarbonat de sodiu
Aperitiv evantai
Ingrediente: 3 felii de franzelă, salam, brânză topită feliată, 1 ou, 50 ml lapte, 1/2 ceapă roșie, unt, cașcaval
Pateuri cu cabanos
Ingrediente: 200 g aluat foietaj, 4 fire cabanos, pastă de ardei iute sau dulce după preferință