Știți deja că-mi plac checurile aperitiv. Sunt bune, spornice, cu ingrediente uitate prin frigider. Foarte practice pentru pachețel la școală sau servici, cu sos de usturoi, keceap, mustar sau simplu. Astăzi am făcut un chec cu piept de pui afumat pe care l-am cumpărat de la Lidl. Rețeta de mai jos este pentru o tava mică de chec și aparține Violetei din Caietul cu rețete.
Citește în continuare Chec aperitiv cu piept de pui afumatArhive etichete: chec aperitiv
Chec sărat, cu dovlecel/zucchini
Tot din categoria preparate pentru micul dejun face parte și acest chec cu dovlecel. Bineînțeles foarte simplu de preparat și cu ingrediente ieftine și la îndemână. Merge perfect lângă o cana cu lapte rece sau un ceai, fiecare după preferință.
Citește în continuare Chec sărat, cu dovlecel/zucchini
Chec cu dovlecel-zucchini
Pe blog am multe aperitive printre care și câteva checuri sau brioșe cu de toate. Astăzi am făcut o combinație, aveam un dovlecel care era cumpărat pentru altceva și merita folosit. Restul ingredientelor le are oricine prin frigider așa că să trecem la treabă.
Citește în continuare Chec cu dovlecel-zucchini
Mini chec cu dovlecel și cașcaval
Anul acesta dovlecelul/zuchini este vedetă în bucătărie. De fapt este o legumă care se poate folosi în fiecare anotimp, se găsește în orice market. În plus se integrează perfect în chec, brioșe, tartă.
Citește în continuare Mini chec cu dovlecel și cașcaval
Chec aperitiv cu șuncă și zucchini
Un aperitiv care se poate realiza tot timpul anului, l-am văzut pe net și mi-a plăcut ca aspect. Am procurat cele necesare și l-am făcut, chiar mi-a plăcut și la gust. Merită încercat, pe platou alături de alte aperitive arată chiar bine.
Citește în continuare Chec aperitiv cu șuncă și zucchini
Brioșe cu cabanos, brânzeturi și semințe
Am făcut o inspecție prin frigider și am constatat că am 2 fire de cabanos, un fir de ceapă verde, ceva brânzeturi și ouă. Deci m-am apucat de treabă și le-am transformat în 12 brioșe minunate. Cred ca fiecare are resturi în frigider care nu se mai consumă dar nici nu le putem arunca, mai ales acum când totul este scump. Să le folosim zic!
Citește în continuare Brioșe cu cabanos, brânzeturi și semințe
Aperitiv cu suncă, măsline și brânzeturi
Când îmi rămân mezeluri și brânzeturi prin frigider încerc să le dau utilitate, să fac ceva din ele. Așa s-a întâmplat și de data aceasta și am făcut o tavă de aperitiv numai bun de servit cu ketchup.
Citește în continuare Aperitiv cu suncă, măsline și brânzeturiBrioșe cu ciuperci
Ingrediente: 2 ouă, 250 g făină, o linguriță praf de copt, 250 ml lapte, 50 g unt topit, 2 linguri ulei, o ceapă, 100 g salam, 100 g mazăre din conservă, 200 g ciuperci, sare, piper, ierburi aromate.
Pizza cu masline si mozarella
Ingrediente aluat: 250 g faina, 1/2 plic drojdie uscata, 1 lingurita zahar, 1/2 lingurita sare, 1 ligura lapte, 125 ml apa, Pentru sos: 1 lingura pasta de rosii, 1 lingura ulei de masline, sare, oregano dupa gustul fiecaruia. Pentru pus deasupra: 125 g mozzarella, masline, usturoi granulat.
Aperitiv cu conopida
Ingrediente: 1 conopida (cca 1 kg), maioneza din 2 galbenusuri (unul fiert+unu crud), lamaie, 2 catei de usturoi, sare, piper, ulei