Muffins din biscuiți

Zilele trecute am văzut la Laura o rețeta de muffins pe care am salvat-o imediat și acum i-a venit rândul la preparat. Inițial nu mi-a venit să cred că poate ieși ceva comestibil din doar 3 ingrediente dar rețeta venind de la Laura nu putea fi altfel decât ușoară și bună. Așa că am cautat prin dulap, am găsit cantitatea de biscuiți necesară și am trecut la lucru.

Citește în continuare Muffins din biscuiți

Prăjitură cu morcovi

De ceva timp vreau să refac o prăjitură cu morcovi dar mereu uit să las câțiva morcovi nefolosiți la ciorba sau de pus la congelator. De data aceasta am cumpărat o cantitate mai mare și m-am pus pe treabă. Prăjitura cu morcovi este aromată, puțin umedă și ușor de făcut. Pe blog am mai multe variante, simple sau cu adausuri de ingrediente.

Citește în continuare Prăjitură cu morcovi

Scăricică marinată

Acum câțiva ani mâncam cu copiii coaste la un restaurant anume cunoscut de ei în București, după care mutându-se la casă au început să le pregătească singuri la grătar. Foarte aromate, numai bune să te lingi pe degete. Ieri am cumpărat o scăricică marinată marca COMTIM, am căutat pe net cum se face. Mi-era foarte clar că o bag la cuptor și aștept să se frigă. Ca de fiecare dată când vreau să aflu ceva în materie de mâncare am câteva bloguri favorite. De data aceasta am apelat la dna Laura Laurențiu, care într-un filmuleț pe youtube explică cu lux de amănunte ceea ce intuiam cu o singură excepție, glazura.

Citește în continuare Scăricică marinată

O colectie de retete simple, usor de facut acasa