Arhive etichetă: mamaliguta

Tocanita cu ciuperci

Vineri am cumparat un kg de ciuperci champignon foarte frumoase, mari, albe si proaspete. Cum erau multe, din cele mai multe am facut tocanita iar cateva mai mari le-am facut „snitel”. Din pacate de data aceasta nu am fotografiat nici ingredientele, nici fazele de preparare. Tocanita este foarte buna, am reusit sa fac doua poze. Snitelele s-au topit inainte de sedinta foto.

Ingrediente: 700 gr ciuperci, 2 cepe albe, doua pulpe de pui dezosate, 2 lnguri de ulei, sare, piper, smantana, marar. Citește în continuare Tocanita cu ciuperci