Biscuiti si fursecuri de Craciun

Reteta 1: 200 gr unt, 300 gr faina, 100 gr zahar pudra, 2 galbenusuri, bicarbonat, coaja de lamaie. Puse pe planseta se framanta bine, se intinde, se taie cu diverse forme. Se coc la foc bun. Se pot lipi cate doua cu marmelada sau crema.

Reteta 2: 300 gr faina, 200 gr margarina, 100 gr zahar, lamaie, un ou, praf de copt se framanta, se lasa la odihnit 10 minute dupa care se taie cu forma sau rotite, se coc dupa care se pot lipi doua cate doua.
Reteta 3: 2 cesti (de cafea) cu zahar, 2 oua, 2 cesti de ulei, sae, lamaie, amoniac, faina cat cuprinde. Se freaca ouale cu zaharul si uleiul cate putin, apoi celelalte ingrediente si faina. Se fac fursecuri ce se pot lipi cate doua dupa coacere, cu gem sau crema.

Ca mama nu e nimeni

Mama este fiinta care ne da viata. Mama este fiinta cea mai buna din lume. Mama este persoana pe care nu o poti inlocui cu nimeni altcineva. Mama este unica. Printre multe alte calitati ale mamei se numara si aceea de buna gospodina. Si intr-o perioada in care singura carte de bucate era „Sanda Marin” si notitele facute in urma degustarilor de produse de la prieteni. Si uite asa am mostenit multe fituici ingalbenite de vreme cu retete mai mult sau mai putin complicate si cu ingrediente la indemana oricui. Cum este bine sa lasam in urma noastra ceva urmasilor, m-am gandit ca nu ar fi rau sa impartasesc aceste retete cu doritorii de prajituri si mancaruri simple, celor pasionati de statul in bucatarie, celor care iubesc arta culinara. Asa  a luat nastere acest blog, pe care-l dedic fiintei celei mai dragi – MAMA.

O parte din poze nu-mi apartin.

O colectie de retete simple, usor de facut acasa