Este perioada dovlecului și nu puteam să nu-l folosesc într-o nouă rețetă, adică chec. Pe blog mai este o rețetă de chec cu dovleac, astăzi am făcut una îmbunătățită, cu nucă. Sunt asemănătoare așa că ambele sunt la fel de simplu de făcut, cu telul sau mixerul.
Continuă lectura Chec cu dovleac și nuciArhive categorii: Chec
Chec sărat, cu dovlecel/zucchini
Tot din categoria preparate pentru micul dejun face parte și acest chec cu dovlecel. Bineînțeles foarte simplu de preparat și cu ingrediente ieftine și la îndemână. Merge perfect lângă o cana cu lapte rece sau un ceai, fiecare după preferință.
Continuă lectura Chec sărat, cu dovlecel/zucchiniChecul iepurașului, cu morcovi
În ultimul timp încerc să fac câte ceva de „ronțait” pentru dupămasă sau dimineață înainte de a ne lua medicația. Simplu, gustos și mai ales să nu necesite multă muncă. Așa am ajuns la acest mini chec cu morcovi și nucă. Întradevăr cam mic, data viitoare dublez cantitățile.
Continuă lectura Checul iepurașului, cu morcoviChec cu mere
Am văzut la Amalia un chec cu mere, ușor de făcut. Și cum aveam toate ingredientele (merele nu-mi lipsesc niciodată din casă) am trecut la treabă. Toate dulciurile cu mere îmi plac. Am făcut brioșe, prăjituri, chec, foietaj cu mere, budincă, cornuri, fursecuri…. Dacă dați o căutare pe blog găsiți multe rețete cu dulciuri minunate, ușor de făcut, așa cum v-am obișnuit.
Continuă lectura Chec cu mereChec cu biscuiți Lotus
Pe lângă multe rețete de chec pe care le am pe blog mai urmează una. Mi s-a părut interesată și mai ales ușor de făcut. Mi-am făcut rost de biscuiții Lotus, sunt biscuiți caramelizați care cu siguranță vor da un plus de aromă checului.
Continuă lectura Chec cu biscuiți LotusChec cu mac
Am făcut tor felul de checuri sau gugulufuri dar niciodată cu mac, așa că acum ia venit timpul. Este un dulce aspectuos dar și aromat pe care l-am văzut la teoskitchen. Vă recomand guguluf cu portocale sau din cele sărate cu dovlecel și cașcaval.
Continuă lectura Chec cu macChec/guguluf cu portocale
Am cumpărat zilele trecute portocale uriașe cu mult suc, numai bune de făcut o prăjitură aromată plină de savoare. De data aceasta i-am dat formă de guguluf, este mai interesantă. Se poate și în tava de chec.
Pe blog găsiți un chec cu portocale dar și o budincă delicioasă.
Continuă lectura Chec/guguluf cu portocaleChec cu nucă de cocos și nutella
Aveam o punga cu fulgi de nucă de cocos prin sertar și am căutat o rețetă să-i folosesc. Amalia mi-a venit în ajutor cu o rețetă de chec, simplă așa cum îmi plac mie, cu ingrediente puține așa că m-am pus pe treabă. Prima dată am cântărit ingredientele și le-am lăsat pe masă să fie toate la temperatura camerei. Nici nu vă închipuiți ce repede se face acest chec (se poate în tavă de chec, guguluf sau brioșe), de gust ce să mai spun…..
Continuă lectura Chec cu nucă de cocos și nutellaChec cu merișoare sau cranberries bundt cake
Am văzut acum câteva zile la Lidl caserole cu merișoare. Ceva interesant dar chiar nu știam la ce le-as putea folosi. Știam că sunt acrișoare și au gust astringent. La câteva zile postează Cristina o rețetă de prăjitură cu merișoare, o întreb dacă sunt cele de la Lidl, îmi confirmă. Cumpăr și eu și uite așa s-a născut acest chec.
Continuă lectura Chec cu merișoare sau cranberries bundt cakeChec cu dulceață
În ultima vreme am neglijat blogul de bucătăreală, am avut alte treburi. În plus vremea a fost mult prea frumoasă să stau lângă cuptor. Acum că s-a răcorit și se apropie sărbătorile scoatem rețetele salvate, procurăm ingrediente, aprindem cuptoarele și la treabă. Pentru început, pentru acomodare am făcut un chec cu dulceață, care foarte bine ar putea avea numele de „chec cu zâmbete”.
Continuă lectura Chec cu dulceață