ghiocel07 on 25 October 2017

Toamna vine cu legume și fructe aromate și din care se pot face preparate delicioase. Dovleacul alături de gutui este unul din fructele cele mai folosite în acest anotimp. Din fericire acum se poate cumpăra și iarna așa că atunci când avem poftă, nu avem nici o opreliște în a trece la treabă. Chec cu dovleac […]

Continue reading about Rețete cu dovleac

ghiocel07 on 15 October 2014

Ingrediente: 200 g făină, 200 g dovleac crud, 150 g zahăr, 100 g unt sau margarină, 2 ouă, 140 g iaurt, 1 plic praf de copt, 1 plic zahăr vanilat cu scortisoară, 1 vf de cuțit sare

Continue reading about Brioșe cu dovleac

ghiocel07 on 5 October 2014

Ingrediente pentru blat: 250 g margarină, 50 g zahăr, 2 oua, 1 praf de copt, un vârf de cuțit de amoniac, 1 lingură oțet, 100 ml apă, 500 g făină pentru aluat și cca 100 g pentru frământat pe planșetă

Continue reading about Plăcintă cu mere

ghiocel07 on 18 December 2012

Dupa ce am facut supa crema, mi-a ramas o bucata maricica de dovleac din care am facut o prajitura colorata si aromata. Ingrediente pentru foi: 250 g margarina, 50 g zahar, 2 oua, 1 plic amoniu pentru prajitura, 1 lingura otet, 100 ml apa, 500 g faina pentru aluat

Continue reading about Prajitura cu dovleac si stafide

ghiocel07 on 13 December 2012

Am primit un dovleac in preajma lui Mos Nicolae, ma tot uit la el si nu-mi vine sa-l incep, este asa de frumos….. Dar astazi cum nu mai stiam ce sa fac de mancare, l-am taiat si o parte din el se va transforma intr-o supa crema.

Continue reading about Supa crema de dovleac

ghiocel07 on 13 November 2012

Kadia organizeaza un concurs pe tema dovlecilor si aveam unul care statea cuminte in camara (oare de ce nu l-am folosit pana acum?) m-am gandit sa fac altceva decat clasica prajitura cu dovleac. A iesit o bunatate de chec. Pentru reteta m-am inspirat de pe blogul lui Teo unde am gasit o reteta interesanta si sigur […]

Continue reading about Chec cu dovleac copt

ghiocel07 on 12 May 2012

La o “razie” prin congelator am dat de doua pungi cu dovleac. Cuburile frumoase de un portocaliu aprins stateau cuminti la rece asteptand sa le vina randul la o placinta. Asa ca am transformat primavara in toamna si am purces la treaba. Ingrediente: 950 g dovleac (atat am avut), 4 linguri de zahar tos, 2 […]

Continue reading about Placinta cu dovleac

ghiocel07 on 12 January 2012

La sfarsit de an sotul mi-a adus un dovleac urias de la tara si pentru ca nu-i placea deloc la mine in bucaratie, l-am taiat bucatele. O parte am copt, o parte am pus la congelator si din o parte m-am gandit sa fac o prajitura inspirata din ceea ce am facut deja. Si cum […]

Continue reading about Prajitura cu dovleac si mere

ghiocel07 on 24 September 2011

Ingrediente pentru umplutura: 1 dovleac lung si potrivit de mare (cca 1 kg), 150 gr zahar, 1 plic zahar vanilat cu scortisoara, putin unt, aluat de placinta

Continue reading about Placinta cu dovleac si scortisoara

ghiocel07 on 2 November 2010

Toamna o asociez cu castane prajite, padure ruginie, frig afara, foc la gura sobei, povestile bunicilor, miros de dovleac copt, muraturi asortate, haine groase, etc. Si pentru ca am cumparat de la Arad o bucata mare de dovleac si nu puteam sa-l coc pe tot, am facut placinta dupa o reteta gasita acum cateva zile […]

Continue reading about Placinta cu dovleac