Zi mohorâtă de toamnă. Am copt câteva felii de dovleac, și cum cuptorul era fierbinte m-am gândit să fac brioșe, ceva simplu, deloc sofisticat. Și uite așa am încălzit și bucătărie iar de arome ce să mai spun.
Citește în continuare Brioșe cu pruneArhive categorii: Briose
Brioșe cu iaurt și mere
Brioșele cu iaurt și mere este o rețetă ușor de făcut și care nu durează prea mult, deci perfecte pentru când avem poftă de ceva dulce! Le putem pregăti ca desert dar sunt perfecte și pentru micul dejun sau ca și gustare, alături de o cană cu cafea sau ceai. Sunt aromate și pufoase, pline de găuri….
Citește în continuare Brioșe cu iaurt și mere
Brioșe cu portocală
Am cumpărat zilele trecute o „Lădiță cu vitamine”. Și cum erau cam multe mandarine și portocale trebuia să le folosesc și la altceva decât la mâncat. Am făcut brioșe inspirate dintr-o rețeta a dnei Pokhas, o doamnă minunată.
Citește în continuare Brioșe cu portocalăBrioșe la friteuza cu aer cald
Ingrediente: 2 ouă, 120 g zahăr, 150 ml ulei, 60 ml apă rece, vanilie, coajă de lămâie, 180-200 g făină (în funcție de mărimea ouălor), puțină sare, o linguriță rasă praf de copt, ciocolată sau afine….
Citește în continuare Brioșe la friteuza cu aer caldBrioșe cu banane și Nutella
Ingrediente: 2 banane coapte, 230 g făină, 100 g zahăr, 100 g unt topit sau 100 ml ulei de floarea soarelui, 2 ouă, 1 linguriță praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 linguriță scorțișoară, 1 plic zahăr vanilat, Nutella
Citește în continuare Brioșe cu banane și NutellaBrioșe/chec „7 pahare”
Ingrediente: 3 ouă, 2 pahare zahăr, 1 pahar ulei, 3 pahare făină, 1 pachețel praf de copt, 1 pahar iaurt (150 grame), fructe confiate, stafide, esență de vanilie, esență de rom, ciocolată
Brioșe cu zmeură
Ingrediente: 150 g unt, 150 g zahăr, un praf de sare, 2 ouă, 250 g făină, 25 g nucă de cocos, 2 lingurițe praf de copt, 4 linguri suc de lămâie, zmeură
Brioșe și mini-chec cu afine
Un dulce simplu care se face cu ingrediente la îndemână. Brioșe, guguluf sau chec cu afine. Se pot folosi orice fructe de pădure dar și vișine sau cireșe. Iar dacă rămân câteva brioșe se pot combina cu înghețată sau budincă de vanilie.
Brioșe umplute cu piure de castane
Ingrediente: 3 ouă, 150 g zahăr, 75 ml ulei, 140 g făină, 1 linguriță praf de copt, 1 plic zahăr vanilat
Brioșe cu ciocolată
Ingrediente: 250 g făină, 125 g unt, 100 g ciocolată cu lapte, 2 linguri de cacao, 1 plic de praf de copt, 100 g zahăr, 1 ou mare, 250-300 ml lapte bătut