Încă mai am la congelator mure de pe plantația Continental Berries. Și cum deja știți deja că-mi plac lucrurile simple, am căutat să fac o prăjitură pe placul meu, adică aromată, cu puține ingrediente și care să fie wow.
Citește în continuare Prăjitură cu mureArhive etichete: prajitura
Chec cu merișoare sau cranberries bundt cake
Am văzut acum câteva zile la Lidl caserole cu merișoare. Ceva interesant dar chiar nu știam la ce le-as putea folosi. Știam că sunt acrișoare și au gust astringent. La câteva zile postează Cristina o rețetă de prăjitură cu merișoare, o întreb dacă sunt cele de la Lidl, îmi confirmă. Cumpăr și eu și uite așa s-a născut acest chec.
Citește în continuare Chec cu merișoare sau cranberries bundt cake
Aluat de baza pentru chec, guguluf și brioșe
Am văzut pe YouTube la o italiancă pe care o urmăresc, o rețetă de compoziție din care se pot face trei feluri de prăjituri: chec, guguluf și brioșe, fiecare personalizate în felul ei. Astăzi am făcut doar checul.
Citește în continuare Aluat de baza pentru chec, guguluf și brioșe
Prăjitură cu smochine proaspete
Pentru că mi-au rămas câteva smochine de la delicioasa dulceață am făcut o prăjitură simplă dar foarte aromată. Un dulce care merită încercat mai ales că acum se găsesc smochine de cumpărat în market
Citește în continuare Prăjitură cu smochine proaspeteCongelarea fructelor
Se spală bine fructele și se șterg cu prosopul de hârtie (în cazul fructelor mari: prune, piersici, caise, pere…), se scoate sâmburele, se desfac în jumătate sau sfert.
Prăjitură cu dulceață asortată
Ingrediente : 150 g zahăr, 250 g făină, 250 g dulceață/gem, 3 ouă, 130 ml ulei, 130 ml apă, 1 plic praf de copt, 1 plic de zahăr vanilat, esență de mentă/cafea (opțional)
Prăjitură cu mere
Ingrediente: 750 g mere, 100 g griș, 115 g zahăr, 185 g făină, 50 ml ulei, 1 linguriță praf de copt, 1 linguriță scorțișoară, un pic de sare.
Prajitură rapidă cu dulceață
Ingrediente: 2 căni făină, 1 cană zahăr, 3 linguri cacao, 1 linguriță praf copt, 1 cană apă, 1/2 cană ulei, 375 g dulceață, o mână de merișoare, 2 linguri nucă măcinată.
Rulada cu gem
Ingrediente: 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, zahar vanilat, coaja rasa de portocala, 4-5 linguri cu gem
Placinta cu gutui
Ingrediente pentru aluat: 600 g faina, 100 g zahar, un plic drojdie uscata (7 g), 3 oua, 250 ml lapte, 50 g unt (margarina), un praf sare