Friptura de porc
Ingrediente: ceafa de porc (eu am avut cotlet fara os), condimente (sare, piper, praf de usturoi, boia, 4 linguri de ulei, 2 linguri de vin alb, usturoi
Ingrediente: ceafa de porc (eu am avut cotlet fara os), condimente (sare, piper, praf de usturoi, boia, 4 linguri de ulei, 2 linguri de vin alb, usturoi
De foarte mult timp nu am făcut musaca, și chiar nu știu de ce. Este o mâncare sățioasă, deși cam migălos de făcut. Totuși dacă ai toate ingredientele la îndemână nu este atât de greu. De data aceasta am făcut altă variantă.
După ce am făcut sosul barbeque am căutat o rețetă pentru coaste (scăriță). Foarte multe rețete cu coaste la cuptor marinate cu acest sos minunat. Eu am vrut să le fac mai repede, să nu stau mult lângă cuptor și să se desprindă cu ușurință carnea de pe os. Așa am ajuns la această rețetă … Citește în continuare Coaste barbeque în oala sub presiune
De ceva vreme am văzut pe multe bloguri dar și pe YouTube o rețeta de cartofi, ceva între fierți și copți, sau mai bine zis și fierți și copți. Am tot amânat s-o fac ori din lipsă de timp, ori am uitat pur și simplu. Astăzi mi-am adus aminte și, gata, la treabă. Recunosc că … Citește în continuare Cartofi turtiți la cuptor
Ingrediente: 2 verze mici sau una mare (eu am avut un pachet de la Lidl), o lingură de ulei, 1/2 kg carne tocată slabă de porc, 1 mână de orez, 1 ceapă, afumătură, 1 cutie roșii în bulion, 1 crenguță de cimbru
Ingrediente: 1 cutie fasole albă (400 g-Sun Food), 1 cutie porumb (140 g), 1 castraveți, 1/2 ceapă roșie, 1 gogoșar murat, lămâie, sare, piper, ulei
Ingrediente: 1/2 carne tocată vită+porc, cartofi, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 cutie pulpa de roșii, 100 g cașcaval, 100 g smântână, 2-3 linguri ulei, pătrunjel tocat, 1 ou, sare, piper, boia dulce
Ingrediente: carne de porc/pui, 1 lingură amidon alimentar, 2 buc ceapă, 1/2 buc ardei roșu, 3 lingurițe pastă de ardei, 1 linguriță pastă gulaș, ulei, sare, piper, 1 frunză dafin, pătrunjel, tăiței lați
Ingrediente: o cutie fasole, o ceapă roșie, 1/2 ardei kapia proaspat, 1 ardei kapia copt, 150 g porumb din conservă de la Sun Food, ulei, sare, piper, zeamă de lămâie, mărar verde
Ingrediente: 500 g carne tocată amestec porc+vită, 3 căței de usturoi, sare, piper, 2 oua, 4 linguri pesmet, ulei pentru prăjit