Ingrediente: 1/2 carne tocată, 1 ceapă, o cană bulion, sare, piper, 5-6 cartofi, 3 ouă, 2 linguri smântână, 50 g telemea/cașcaval
Arhive etichete: musaca de dovlecei
Musaca de cartofi cu carne amestec
Ingrediente: 1/2 carne tocată vită+porc, cartofi, 1 ceapă, 1 morcov, 1/2 cutie pulpa de roșii, 100 g cașcaval, 100 g smântână, 2-3 linguri ulei, pătrunjel tocat, 1 ou, sare, piper, boia dulce
Măncare cu dovlecei și cabanos
Ingrediente: 2 dovlecei, o ceapă, 2 fire cabanos, ulei, sare, piper, suc de roșii (bulion)
Chiftelute din dovlecel si cascaval
Ingrediente: 300 g dovlecei, 2 cartofi mari, 100 g cascaval, 1 ou, 2 catei de usturoi, sare, piper, boia, pesmet
Chec aperitiv cu dovlecei si branza
Ieri am primit in dovlec mai marisor si nu stiam ce sa fac cu el. Noroc cu Sidonia la care am vazut aceasta reteta care mi-a facut cu ochiul, asa ca am pornit la treaba, facand cateva modificari din cauze obiective.
Ingrediente: 2-3 dovlecei (eu am unul mare), 200 g telemea de vaca, 3 oua, 250 g faina, 200 ml lapte, 1 plic drojdie uscata( praf de copt), 3 linguri ulei, 2 morcovi fierti, 3 fire ceapa verde, sare, piper, boia dulce
Musaca de vinete
Ingrediente: o punga de vinete (3 vinete) din congelator, 500 g carne tocata, 1 ceapa mare, 1 cutie pulpa de rosii, ulei, sare, piper, cca 150 g cascaval (telemea de vaci)