Eu sunt o mare amatoare de salată. O prefer oricând unei bucăți de carne sau neapărat lângă o friptură, tocăniță sau orice alt fel doi la care se pretează.
Citește în continuare Salată cu varză, morcov și sfeclăArhive categorie: Salata
Salată cu leurdă
Ingrediente: 1 legătură de leurdă, castravete, câteva ridichi, ardei gras roșu, măsline, 2 ouă, piept de pui la grătar, sare, piper, lămâie/oțet
Citește în continuare Salată cu leurdăSalată cu ton a la Chef Sorin
Ingrediente: conservă ton în suc propriu, ardei gras roșu, castravete, măsline, ceapă verde, suc de lămâie, maioneză, sare, piper
Salată de sfeclă rasă cu hrean
Ingrediente: 4 buc sfeclă, 1 lingură hrean ras, sare, 1 lingură oțet
Salată 5 ingrediente
Ingrediente: salată verde, ceapă roșie, ardei roșu, sardele, lămâie, sare, piper, crutoane
Salată de fructe
Ingrediente: banană, pepene galben, pepene roșu, afine, zmeură, zeamă de lămâie, sirop de fructe de pădure
Salată rece cu paste
Ingrediente: 2 roșii mari, 2 castraveți cornișor, 1 cățel de usturoi, porumb, paste fundițe, sare, piper, ulei de măsline, oțet de struguri sau lămâie, mărar
Salată de varză albă
Ingrediente: o varză albă îndesată, sare, ulei de măsline, oțet de vin alb
Salată de sfeclă coaptă
Ingrediente: 1 kg sfeclă roșie mărime medie, 1 lingură zahăr, 2 lingurițe oțet, un strop de sare, apă, chimen, (opțional hrean)
Guacamole
Ingrediente: 2 buc avocado bine coapte, 1 ceapă mică roșie, 4-5 roșii cherii, 3-4 căței mici de usturoi, zeamă de lămâie, sare, o linguriță ulei, pătrunjel verde