Ingrediente: 1 ceapă, 1 lingură ulei, 200 g ceafă de porc afumată, 4-5 cartofi, 2 roșii, 1 cub vegeta homemade, mărar, sare
Citește în continuare Tocană de cartofi cu ceafă de porc afumatăArhive etichetă: cartofi
Friteuza cu aer cald
De ceva timp mi-am făcut cadou, la insistențele prietenelor mele, o oală minunată. Este vorba de Friteuza cu aer cald. A mea este Cosori dar sunt multe alte mărci. Are 5,5 litri cu o putere de 1700 W. Ce-mi place este coșul pătrat, mult mai încăpător decât unul rotund.
Citește în continuare Friteuza cu aer caldPârjoale de cartofi cu telemea
Ingrediente: 3-4 cartofi, 1 ou, 100 g telemea, sare, piper, 75 g făină, ceapă verde, mărar, ulei pentru fript
Cartofi cu ou și smântănă
Ingrediente: 4-5 cartofi fierți, 2-3 oua fierte. 2 oua crude, 2 linguri de smăntână, sare, piper
Cartofi cu cabanos
Ingrediente: 3 fire cabanos, 4-5 buc cartofi, salată, roșii, muștar
Cartofi țărănești cu sos de carne
Ingrediente: 1/2 carne tocată amestec, 3 fire ceapă verde, puțin ulei, sare, piper, turmenic, pastă de ardei, bulion, cartofi
Cartofi cu dovlecel pane
Ingrediente: 1 dovlecel, cartofi, salată verde, ceapă verde, usturoi, ridichi, ardei gras roșu, ou fiert, sare, ulei, oțet.
Salata cu cartofi
Mi-a ramas un cartof de la „Galuste cu prune” si repede am facut o salata cu ce aveam prin casa.
Ingrediente: 1 cartof mare fiert si curatat, 2 castraveti, 2 rosii, 1-2 oua, un catel de usturoi, cateva masline, putin ulei, sare, piper, zeama de lamaie.
Cartofi studentesti
De ce cartofi studentesti? Pentru ca in studentie am mancat de foarte, foarte multe ori acesti cartofi. Chiar nu facusem de ceva ani si mi-a fost dor. Reteta este cum nu se poate mai simpla si rezultatul bun, bun, bun.
Musaca de cartofi II
Ingrediente: 250 g carne tocata, 1 catel de usturoi, 1 ardei gras mai mic, 1 lingura de ulei, 1 cana mica de orez fiert in 3 cani de apa, 2 cartofi mari fierti in coaja, 2 oua, cascaval, unt