ghiocel07 on 15 November 2018

Sunt 10 ani de când am blogul “Retetele mamei”. Ani în care am încercat să prepar mâncăruri clasice sau mai puțin clasice, ani în care am avut reușite dar și eșecuri, că așa-i în bucătărie. Am încercat să păstrez moștenirea familiei dar nu întotdeauna mi-a reușit. Este un blog puțin în contradicție cu tendințele modei […]

Continue reading about 10 ani de blog culinar

ghiocel07 on 2 August 2016

Ingrediente: 1 piept de pui, 2 cepe, 4 căței de usturoi, 150 ml suc de roșii, 250 ml apă, 3 ardei capia, 3 linguri ulei, sare , piper, crenguțe de cimbru, foi de dafin, 1 lingură amidon alimentar

Continue reading about Mâncare de pui cu ardei copt

Toată ziua mă ocup de “bucătăreală” așa că sunt conectată la actualitatea culinară. Navighez pe siteuri cu mâncare atunci când nu mai știu ce să pregătesc, vreau ceva nou, simplu și mai ales gustos. Cu toate acestea uneori mi-ar plăcea să dau un telefon și să mă trezesc cu curierul la ușă aducănd o mâncarea […]

Continue reading about Mi-ar prinde bine “Food Panda” când n-am chef de gătit

ghiocel07 on 23 June 2014

Ingrediente: 2 dovlecei, 2 roșii, ulei, usturoi, sare, marar

Continue reading about Mâncare cu dovlecei

ghiocel07 on 12 June 2013

Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui (dezosate), 1 capatana de varza, 2 cepe potrivite, rosii cuburi in bulion, sare, cimbru, putin ulei

Continue reading about Varza cu pulpe de pui

ghiocel07 on 10 February 2013

Ingrediente: 1 capatana varza murata, 3 linguri de ulei.

Continue reading about Varza calita cu cabanos

ghiocel07 on 30 October 2012

Ingrediente: o capatana varza dulce (sau murata), 2-3 catei de usturoi, cateva picaturi de otet, sare, piper, ulei

Continue reading about Varza calita

ghiocel07 on 10 October 2012

Ingrediente: un dovlecel (cca 500 g ras si stors), 2 oua, faina, sare, piper, usturoi, ulei

Continue reading about Snitele “turnate” din dovlecel

ghiocel07 on 1 October 2012

Ingrediente: 350 g carne tocata de buna calitate, o lingura ulei, 2 cepe verzi, 2 rosii, cannelloni, sare, piper, patrunjel verde

Continue reading about Cannelloni altfel

ghiocel07 on 28 August 2012

Ingrediente: 250 g carne tocata, 1 catel de usturoi, 1 ardei gras mai mic, 1 lingura de ulei, 1 cana mica de orez fiert in 3 cani de apa, 2 cartofi mari fierti in coaja, 2 oua, cascaval, unt

Continue reading about Musaca de cartofi II