Ciulama cu ciuperci
Arhive etichetă: ciulama
Ciulama de ciuperci cu carne de porc
Ingrediente: 500 g carne slabă de porc, 1 ceapă, 500 g ciuperci Champignon (sau 1 conservă), o lingură de ulei, sare, piper, 2 linguri amidon alimentar, 1 cutie mică smântână, sare, piper, pătrunjel verde tocat
Ciulama de ciuperci
Ingrediente: 2 linguri de ulei, 2 linguri de făină, 1 cutie mare cu ciuperci tăiate (400 g), 500 ml apă, 2 căței de usturoi, sare, piper, boia dulce, pătrunjel proaspăt tocat
Ciulama de ciuperci cu carne de pui
Ingrediente: carne de pui, ulei, 500 g ciuperci, 4-5 linguri cu vârf de smântână, 100 ml lapte, sare, piper, pătrunjel verde
Ciulama cu ciuperci și mămăliguță
Ingrediente: 6 pulpe de pui, 1 lingură ulei, 1 cutie ciuperci sau proaspete, 2 linguri smântână, 1 lingură de gluten alimentar sau făină, 6 căței de usturoi, sare, piper, pătrunjel verde, mălai pentru mămăliguță
Ciulama cu ciuperci si carne de pui
Ingrediente: 1-2 cepe in functie de marime, 200 g ciuperci, 200 g carne de pui, 150 ml smantana, ulei, sare, piper
Ciulama cu mamaliguta
Ingrediente: carne de porc fara grasime (antricot), 4-5 catei de usturoi, 1 lingura de amidon alimentar sau faina, ulei, o cutie de ciuperci, smantana pentru gatit, sare, piper, marar
Ciuperci champignon pane
Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete, 2 oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei pentru prajit