ghiocel07 on 27 August 2014

Ingrediente: 275 g branză de vaci, 200 g unt, 275 g făină, o linguriță de sare, o linguriță chimen măcinat, gălbenuș de ou pentru uns sărățelele, deasupra, mac, susan, semințe de chimen pentru presărat

Continue reading about Sărățele cu brânză dulce și chimen

ghiocel07 on 9 May 2014

Ingrediente: 250 g făină, 120-150 ml apă, 30 ml ulei, 8 g sare, 1 linguriță zahăr, 1 linguriță drojdie uscată, condimente pentru presărat deasupra (sare, chimen, mac, curry, susan, praf de usturoi, etc)

Continue reading about Crackers (salatini) cu chimen și mac

ghiocel07 on 17 April 2014

Ingrediente: 500 g făină, 200 g untură (250 margarină), 1 ou, 1 lingură rasă sare, 1 plic drojdie uscată, 50 ml lapte, 1 linguriță zahăr, 100 ml lapte bătut, telemea, chimen, susan….

Continue reading about Sărățele cu untură

ghiocel07 on 23 December 2013

Ingrediente: 500 g faina, 250 g telemea de vaca, 50 g cascaval, 1/2 lingurita sare, 75 ml lapte caldut, 2 linguri margarina topita, 1 plic drojdie uscata Dr Oetker, 2 oua intregi, chimen, susan, mac, galbenus se ou pentru uns saratelele

Continue reading about Saratele – bastonase

ghiocel07 on 28 October 2013

Ingrediente: 400 g aluat de foietaj (eu am avut aluat foietaj Bonanza), 1 ou, 1 lingurita de lapte, susan, chimen, mac, sare, cascaval

Continue reading about Aperitive “Rontaieli”

ghiocel07 on 21 December 2012

Ingrediente: 500 g faina, 250 g margarina, 1 ou, 1 lingurita sare, 1 lingurita zahar, 100 g lapte, un plic de drojdie, 100 g telemea rasa

Continue reading about Saratele cu telemea

ghiocel07 on 4 April 2012

  Pentru ca vin sarbatorile si ca de obicei suntem in criza de timp, o idee foarte buna si simpla este sa facem cateva saratele din aluat foietaj.  

Continue reading about Saratele din aluat foietaj

ghiocel07 on 21 December 2011

Nu exista sarbatoare fara covrigei, saratele sau pateuri cu branza. Am multe retete pentru astfel de antreuri dar trebuie sa incerc una noua. Si cum altfel daca nu de la prietena mea virtuala Claudia, o banatanca priceputa, inimoasa si cu bucate alese. Ingrediente: 1 ou, 200 gr margarina, 200 gr branza telemea sarata de oaie, […]

Continue reading about Saratele ca-n Banat

ghiocel07 on 5 January 2009

Reteta nr.1 Ingrediente: 1 pachet margarina, 1 kg faina, 40 gr drojdie, o lingurita sare, lapte Mod de preparare: Se amesteca faina cu margarina pe planseta. Intr-o ceasca se incalzeste lapte in care se pune drojdia si o lingurita faina. Drojdia crescute se adauga la faina amestecata deja cu margarina, se pune sarea. In timpul […]

Continue reading about Covrigei cu sare