Am pe blog o mulțime de rețete pentru biscuiți/fursecuri dar parcă vroiam ceva altfel. De data aceasta am primit de la prietena mea Val din Australia, o doamna care pregăteste o minunăție de dulciuri. Cum ea lucrează în domeniu bineînțeles că toate au o „față” instamagrabilă. Rețeta este pentru o porție mare, cca 70 bucăți, eu am înjumătățit cantitațile. Mulțumesc Val pentru rețetă!
Continuă lectura Fursecuri australieneArhive etichete: biscuiti
Chec cu biscuiți Lotus
Pe lângă multe rețete de chec pe care le am pe blog mai urmează una. Mi s-a părut interesată și mai ales ușor de făcut. Mi-am făcut rost de biscuiții Lotus, sunt biscuiți caramelizați care cu siguranță vor da un plus de aromă checului.
Continuă lectura Chec cu biscuiți Lotus
Biscuiți dulci și aromați
Cred că este cea mai simplă rețeta de biscuiți făcuți vreodată de mine. Am trișat și am folosit aluat foietaj, așa este vara :)
Continuă lectura Biscuiți dulci și aromați
Muffins din biscuiți
Zilele trecute am văzut la Laura o rețeta de muffins pe care am salvat-o imediat și acum i-a venit rândul la preparat. Inițial nu mi-a venit să cred că poate ieși ceva comestibil din doar 3 ingrediente dar rețeta venind de la Laura nu putea fi altfel decât ușoară și bună. Așa că am cautat prin dulap, am găsit cantitatea de biscuiți necesară și am trecut la lucru.
Continuă lectura Muffins din biscuiți
Biscuiți aperitiv cu cașcaval și măsline
Zilele acestea căutam să fac ceva aperitive altceva decât clasicele sărățele și covrigei. Așa am descoperit această rețetă.
Continuă lectura Biscuiți aperitiv cu cașcaval și măsline
Turta dulce australiană
Înainte de Crăciun am încercat încă o rețetă de turtă dulce destul de diferită de prima. Pentru că o cunosc pe prietena mea din Australia de mulți ani și ea are un laborator de cofetărie unde crează adevărate opere de artă, i-am cerut rețeta pe care o face de ani de zile. Aruncați un ochi pe pagina ei și veți vedea minunățiile.
Continuă lectura Turta dulce australianăFursecuri cu mere
Ingrediente: 2 ouă, 100 g zahăr, 100 g unt, 350 g făină, 1 praf de copt, 1/2 linguriță scorțișoară, vanilie, 2 mere
Desert la pahar cu compot de prune
Ingrediente: 5 prune uriașe, 3 linguri zahar, o cană apă, zahăr vanilat cu scorțișoară, o portocală, biscuiți cu cremă, frișcă
Fursecuri cu scorțișoară
Ingrediente: 300 g făină, 2 lingurițe scorțișoară, 1 linguriță praf de copt, 100 g unt, 3 linguri zahăr brun, 2 ouă
