ghiocel07 on 6 April 2018

Ingrediente: 500 g făină, 200 ml lapte, 50 g unt, 2 ouă, 1 plic drojdie uscată, 1 lingură miere de albine, esență de vanilie, coajă rasă de portocală; pentru uns: 1 gălbenuș, 1 lingură lapte

Continue reading about Colăcei împletiți

ghiocel07 on 5 October 2016

Ingrediente pentru aluat: 525 g făină, 200 ml lapte, 50 g unt, 2 oua, 25 g drojdie proaspătă, 50 g miere de albine

Continue reading about Împletitură cu gutui

ghiocel07 on 16 September 2016

Ingrediente: 250 g făină, 12 g drojdie proaspătă, 150 ml lapte, 25 g zahăr, 50 g unt, 1 plic zahăr vanilat, un strop de sare, 150 g nutella

Continue reading about Treccia cu nutella

ghiocel07 on 11 June 2016

Ingrediente: 500 g făină albă, 2 linguri de zahăr, 2 lingurițe drojdie uscată, 1 linguriță sare, 5 linguri ulei, 2 gălbenușuri + 1 ou pentru uns, cca 300 ml apă călduță

Continue reading about Sucitură cu brânză dulce

ghiocel07 on 18 April 2016

Ingrediente: 400 g făină, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 2 ouă (gălbenusuri), 3 linguri ulei cald, 3 linguri zahăr, 300 ml lapte, 50 g stafide, 100 g picături de ciocolata, esență de rom, esență vanilie

Continue reading about Cozonac cu picături de ciocolată

ghiocel07 on 9 April 2016

Ingrediente aluat (pentru 2 bucăți): 250 g făină, 75 g unt, 50 g untură, 1 gălbenuș, 50 ml lapte, 50 g zahăr, 2 lingurițe smântână, 1/2 pachețel drojdie uscată, un praf de sare, esență vanilie, coajă rasă de portocală

Continue reading about Coardă (baigli) cu mac

ghiocel07 on 11 February 2016

Ingrediente pentru aluat (un cozonac): 500 g făină, 200 ml lapte, 2 gălbenușuri, 100 g zahăr, 50 g unt topit (călduț), 1 plic drojdie, esență rom, esență vanilie, coaja rasa de lămâie

Continue reading about Cozonac “Violeta”

ghiocel07 on 16 December 2014

Ingrediente aluat: 500 g făină, 100 g zahăr, 1/2 linguriță sare,  150 ml lapte, 1 plic drojdie uscată, 50 g unt topit, 2 ouă, coajă de lămâie (Finesse)

Continue reading about Cozonac evantai cu cacao și scorțișoară

ghiocel07 on 19 April 2014

Ingrediente aluat: 550 g făină, 3 ouă, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 125 g zahăr, 200 ml lapte, 60 g unt, 1 linguriță sare, coajă de lămâie

Continue reading about Cozonac fără frământare

ghiocel07 on 14 March 2014

Ingrediente aluat: 500 g faina, 2 oua, maia (1 plic drojdie uscata, doua lingurite zahar, 2 linguri lapte), 4 linguri ulei, 250 ml lapte, esenta de rom.

Continue reading about Melcișori cu brânză și nucă