Ingrediente: 500 g faină, 100 g zahăr, 1/2 linguriță sare, 25 g drojdie proaspătă, 3 gălbenușuri, 250 ml lapte, 75 g unt topit, vanilie, rom. Pentru uns: 1 gălbenuș, 1 lingură lapte
Citește în continuare Cozonac cu cacao și rahat
Ingrediente: 4 ouă, 250 g zahăr, un strop de sare, 250 ml ulei, 250 ml lapte, 450 g făină, 1 plic praf de copt, esență de vanilie, coajă rasă de portocală, prune congelate .
Am văzut chiar acum un tocător care mi-a luat privirea. Eu folosesc răzătoarea Borner de mulți ani și sunt foarte mulțumită, până acum nu m-a tentat altă ustensilă de acest gen. De fapt este un aparat de răzuit și feliat legume, se utilizează cu baterii reîncărcabile puternice, deține un set de patru discuri din oțel inoxidabil, care feliază orice tip de legume. Este puțin cam scump, dar probabil face banii.
De fapt viitorul meu ajutor in bucatarie. Daca tot este promotie si daca tot vine iepurasul, m-am gandit sa-mi comand un mixer verical de toata frumusetea. Cu aceasta ocazie o sa-l cadorisesc pe cel antic si de demult. V-am mai spus ca am obiecte, aparate si alte ustensile de prima generatie, de 15-20 de ani. Nu stiu cum se face dar la mine nu se strica si le schimb numai pentru ca noile aparitii sunt mai performante si m-am saturat de cele vechi. In rest sunt ok. Pacat ca nu a fost aceasta promotie acum cateva zile, macar sa-i fac safteaua cu ceva prajiturele. Imi place ca are tel pentru batut spuma si frisca si carligul pentru framantare. Aveti asa ceva?
Pentru ca de Craciun incerc sa fiu practica, scriu Mosului sa-mi aduca lucruri utile si pe care stiu sigur ca le voi folosi. Anul acesta am comandat un mixer cu vas pe care mi-l doresc de ceva vreme. Sunt pe piata foarte multe modele, eu l-am preferat pe acesta pentru ca imi plac produsele Philips, se incadreaza perfect in bucatariea mea si pentru ca are castronul rotativ. L-am comandat la eMAG (o companie care nu m-a dezamagit pana acum) si in doua zile a fost sub bradul meu de Craciun. L-am folosit deja si sunt foarte multumita.