Ingrediente: 200 ml frișcă lichidă, 250 g faină, esență de vanilie
Arhive etichete: minciunele
Gogosi de post cu pasta de macese
Ingrediente: 500 g faina, 4 linguri zahar, un plic drojdie Dr Oetker, putina sare, aroma de lamaie, 250 ml apa, 4 linguri de ulei, esenta de rom
Minciunele din aluat dospit
Ingrediente: 500 g faina, 100 g margarina, 4 linguri zahar, 1 praf de sare, 2 plic zahar vanilat, 100 ml lapte, 100 g smantana, 4 galbenusuri, 1 plic drojdie uscata
Gogosi umplute cu gem si ciocolata
Ingredientele: 500 g faina, 50 g faina pentru a infaina mainile si planseta, 4 linguri zahar, 3 oua, 200 ml lapte caldut, 25 g drojdie proaspata ( sau un plic drojdie uscata), esenta de vanilat, esenta de portocala, un praf de sare, coaja rasa de portocala, gem si crema de ciocolata pentru umplut.
Minciunele
Ingrediente: 2 galbenusuri si 3 oua intregi, 2 lingurite zahar, 2 lingurite rom, 2 lingurite de ulei, cca 250 gr faina (cat cuprinde sa iasa un aluat bun de intans), sare, ulei pentru prajit.
Mod de preparare: Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa o jumatate de ora sa se odihneasca. Se intinde o foaie subtire, se taie cu rotita dintata fasii de cca 6-7 cm lungime si 2 cm latime. Se face o crestatura in lung astfel incat sa se poata introduce un capat al fasiei prin crestatura, formandu-se o fundita. Se prajesc in ulei incins, se scot pe platou si se pudreaza cu zahar vanilat.
