Supa de gulii

Ingrediente: carne de pui, o gulie mare, 3-4 catei de usturoi, pasta de ardei, sare, piper boabe, patrunjel

Mod de preparare: se pune carnea de pui la fiert in 2 litrii de apa. Cand este fiarta pe jumatate carnea se adauga gulia curatata si taiata fideluta si piperul boabe. Se lasa la fiert pana gulia este gata. Daca zeama a scazut la fiert se adauga putina apa calda. Se condimenteaza cu sare, o lingura de pasta ardei si la final patrunjel tocat marunt. Se serveste cu smantana.

Pofta buna!

Supa merge si cu carne afumata sau de post, fara carne si smantana.

 

Distribuie pe:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *