ghiocel07 on 15 December 2010 - 2,948 views

Si reteta si denumirea sunt preluate de la Happy de pe Forumul Retete in Imagini. Anul acesta m-am hotarat sa fac numai fursecuri de Craciun, asa ca nu puteam rata o asemenea reteta interesanta. Multumesc Happy.

Ingrediente: 125 g unt la temperatura camerei, 75 g zahar pudra, 1 ou, 250 gr faina cernuta, 1 ou batut usor, dropsuri colorate (eu nu am gasit decat intr-o culoare), zahar colorat pentru formele mici (eu l-am facut cu cateva picaturi de colorant alimentar rosu)

Mod de preparare: Se freaca untul cu zaharul spuma, se adauga oul batut si la sfarsit faina. Am pus un varf de lingurita de amonic stins cu otet, pentru  fragezime. Se formeaza un aluat nelipicios si se intinde o foaie de 5 mm grosime.

Cu forme mari se decupeaza aluatul, iar cu alte forme mai mici interiorul celor mari. Se pun in tava si se preseaza usor sa adere perfect la hartia de copt. In mijloc se pune un drops colorat. Se ung fursecurile cu galbenus. Se coc in cuptorul incins pt cca 15 min.

Se lasa la racit in tava dupa care se scot si se aseaza frumos pe un platou.

Din pacate nu am avut dropsuri colorate, asa ca toate au iesit la fel. Sigur voi repeta reteta.

Taguri: ,

4 comentarii la “Fursecuri Vitraliu”

  1. foarte frumoase!

  2. Foarte frumos ti au iesit si tie furscurile.
    Se pare ca au un adevarat succes.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Se apropie Craciunul « Ghiocel07
  2. Biscuiți vitraliu

Comenteaza...

Poti folosi urmatoarele taguri: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Daca vrei si tu poza la comentarii, vezi aici ce trebuie sa faci.