Ou ochi în chiflă proaspătă

Ingrediente: 2 chifle, 2 ouă, cârnaț picant, cabanos, ceapă verde, telemea 

Mod de preparare: Se taie un căpăcel la chiflă și se scobește cu o linguriță.  Interiorul se unge cu albuș de la un ou, se așează ingrediemtele tăiate mărunt iar deasupra se sparge un ou.

Se așează chiflele într-o tavă și se dau la cuptor la foc mic, până se prinde albușul.

Se scoate chifla pe o farfurie și se servește caldă cu salată sau simplă, cu roșii și castraveți.

Poftă bună la”Coșulețe!” 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *