Ingrediente: carne de porc/pui, 1 lingură amidon alimentar, 2 buc ceapă, 1/2 buc ardei roșu, 3 lingurițe pastă de ardei, 1 linguriță pastă gulaș, ulei, sare, piper, 1 frunză dafin, pătrunjel, tăiței lați
Citește în continuare Tagliatelle (tăiței lați) cu sos de ardei și carne
Ingrediente: 100 g tăiței lați, 1/2 fir cabanos, 50 g bacon/panceta, 2 ouă (gălbenușuri), puțin ulei, 2 felii de brânză topită/cașcaval, sare, piper
Ingrediente: cca 300 g paste, 200 g cremă de brânză, 150 g telemea, 2 linguri smântână, 100 ml lapte, sare, piper.
Citește în continuare Tagliatelle cu cremă de brânză și telemea
După primirea mașinii de paste de la Marcato, am trecut la testarea ei, am făcut tăiței lați.
La începutul lunii aprilie am participat la un concurs organizat de Marcato și JamilaCuisine a cărui premiu era o mașină de făcut tăiței, bineînțeles de la Marcato. În urma jurizării prietenilor pe FB și a votului celor doi sponsori am câștigat această mașină pe care chiar mi-o doream.
Nu prea sunt eu amatoare de concursuri dar de data aceasta m-am înscris cu o rețetă făcută de ceva vreme, și anume <<Spirale “Băneasa” cu ciuperci>> Și cum votul public reprezinta 50% din punctajul final iar reprezentanții Marcato si JamilaCuisine oferă a doua jumătate din scor, am nevoie de cât mai multe voturi din partea voastră, a cititorilor blogului meu.