Ingrediente: 250 g farfalle, 200 g telemea de vaca, 200 g cascaval, 3 oua, 2 linguri de lapte, o lingura de unt, 2-3 linguri de pesmet
Ciocolata de casa
Daca nu am reusit sa fac o ciocolata de casa in 11 iulie de Ziua Mondiala a Ciocolatei, eu spun ca este binevenita si dupa. Am cautat printre filele ingalbenite de vreme din caietul mamei mele si am trecut la treaba.
Trigoane cu ringlote
Ingrediente: o cutie foietaj frantuzesc, cateva prune (ringlote galbene), ou, faina, zahar
Desert cu mere la pahar
Ingrediente: 300 g mere curatate si taiate bucatele, 250 mlapa, 3 lg zahar, budinca de vanilie (caramel), frisca
Inghetata cu coacaze rosii
Ingrediente: 200 ml frisca lichida, 1 plic zahar vanilat, coacaze rosii
Ciorba cu dovlecel
Ingrediente: 3-4 bucati afumatura, 1 dovlecel, 2 morcovi mari, o mana fasole congelata, ceapa, ardei, rosii, patunjel, leustean, smantana
Musaca de cartofi cu ciuperci si carne de pui
Ingrediente: 6-7 cartofi potriviti, 1 conserva ciuperci feliate, 1 piept de pui, 200 g cascaval, 2 linguri ulei, unt, pesmet, sare, piper
Citește în continuare Musaca de cartofi cu ciuperci si carne de pui
Verdeturi pentru iarna
Pentru ca iarna se gasesc foarte greu verdeturi de tot felul si mancarurile, in special ciorbele, nu au gust fara ele, am inceput deja sa achizitionez si sa pun la congelator. Azi una maine alta si tot asa.
Salata cu fasole
Ingrediente: 1 cutie Maxim’s (fasole boabe pentru salata), 1 rosie mare, 2 castraveti, 1 ardei gras, 1 catel de usturoi, sare, piper, ulei, putina zeama de lamaie.
Tort cu mere si budinca
Ingrediente pentru blat: 4 oua, 8 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, un plic zahar vanilat (normal fara visine….)