Ingrediente: 250 g unt, 100 g zahăr pudră, un praf de sare, esență de vanilie, 1 ou, coajă de lămâie, 400 g făină
Arhive etichete: sarbatoare
Fursecuri „tigarete”
Ingrediente: 2 foi mari de napolitana, 120 g nuca macinata, 75 g unt, 100 g zahar, 2 oua, 1 plic de zahar vanilat, 100+100 g ciocolata, o lingurita de ulei
Oua vopsite in Joia Mare
Cum ouale nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste, ele se inrosesc in Joia Mare, simbolul lor fiind legat de Patimile lui Iisus. Se fierb ouale tare dupa care se introduc in vopseaua de la Dr Oetker, pregatita dupa indicatiile de pe pachetel.
2 Mai – Ziua Nationala a Tineretului
Daca de 1 Mai nu am mancat mititei, m-am gandit ca ar merge o portie astazi 2 Mai. I-am cumparat aseara de la market si astazi i-am pus la prajit pe gratarul meu electric. Este o scula foarte buna pentru astfel de situatii, prajesti si nu miroase in casa, un lucru deosebit in apartamentul de bloc.
La multi ani 2013
A mai trecut un an. Va spun sincer nu stiu cum trece timpul, parca numai acum a fost Revelion….. Probabil pentru ca traim in era tehnologiei, a goanei dupa una-alta, a agitatiei continue. Pentru mine anul 2012 a fost un an bun sau ma rog, un an obisnuit. Nici prea-prea nici foarte-foarte. Cel mai important este ca suntem sanatosi restul chiar nu mai conteaza.
Adio 2011, bine ai venit 2012
La multi ani !
Sa fiti sanatosi si la punga grosi!
Sarmalute cu varza acra
Cred ca toate gospodinele știu cum se prepara sarmalele, dar dacă tot am făcut astăzi câteva, vi le prezint și vouă.
Ingrediente: doua capatani de varza acra, 1/2 kg carne de porc tocata, afumatura (carnat), o ceapa, o mana de orez, pasta de bulion, sare, piper, cimbru Citește în continuare Sarmalute cu varza acra
Saratele ca-n Banat
Nu exista sarbatoare fara covrigei, saratele sau pateuri cu branza. Am multe retete pentru astfel de antreuri dar trebuie sa incerc una noua. Si cum altfel daca nu de la prietena mea virtuala Claudia, o banatanca priceputa, inimoasa si cu bucate alese.
Ingrediente: 1 ou, 200 gr margarina, 200 gr branza telemea sarata de oaie, 150 ml iaurt, 1 plic drojdie uscata, jumate de lingurita de sare, cca 300 gr faina sau poate chiar mai mult cat sa nu lipeasca cand modelam aluatul Citește în continuare Saratele ca-n Banat
Hristos a inviat!
Sunt zile cand ne reamintim sa fim mai buni, mai plini de dragoste, cu inima mai calda si mai deschisa. Sarbatori fericite!
In asteptarea lui Mos Nicolae
Pentru ca am primit de la Andrea forma de biscuiti spritati, astazi am facut o portie sa vad daca au trecere si binenteles sa-l astept pe Mos Nicolae. Pentru ca reteta este deja postata, revin acum cu cateva poze.