Când ai poftă de ceva bun într-o după masă friguroasă de iarna apelezi la congelator. Aici mereu găsești ceva înafara de înghețată bineînțeles :) De data aceasta este vorba de pateuri congelate cu vișine și brânză. Deci și dulce și sărat după preferință. Sunt minunate, concurează cu succes cu fornetti. Eu am folosit friteuza cu aer cald Cosori dar merg foarte bine făcute în cuptorul obișnuit.
Citește în continuare Pateuri cu visine și brânză în friteuza cu aer caldArhive etichete: pateuri
Pateuri cu brânză și mărar
Ingrediente: aluat foietaj de la Lidl (275 g), 175 g brânză dulce+telemea, mărar, 1 gălbenuș de ou
Covrigei, sărățele, pateuri
Pateuri cu cașcaval
Cele mai la îndemână aperitive sunt cele cu aluat foietaj. Că sunt cu cabanos, cu cașcaval, cu telemea sau șuncă, acestea se fac foarte simplu, cu ingrediente care de obicei nu lipsesc din frigiderul nimănui.
Ingrediente: 1 pachet foietaj 275 g, cașcaval, 1 ou, susan, mac, chimen
Citește în continuare Pateuri cu cașcavalPateuri cu urdă și mărar
Ingrediente: 275 g foietaj, 120 g urdă, mărar tocat, 1 ou mic, 2 linguri zahăr, esență de vanilie/rom
Pateuri cu brânză
Ingrediente: 1 pachet aluat de foetaj, 400 g urdă, 2 ouă, stafide, 130 g zahăr, finesse de lămâie
Pateuri cu cabanos
Ingrediente: 200 g aluat foietaj, 4 fire cabanos, pastă de ardei iute sau dulce după preferință
Melcișori cu șuncă și cașcaval
Ingrediente: aluat foietaj (400 g), 6 felii șuncă de Praga, pastă de ardei dulce/iute, 2-3 fire ceapă verde, 30 g cașcaval, 1 ou
Palmieri cu ciuperci
Ingrediente: 400 g aluat foietaj, 1 cutie ciuperci, 50 g cascaval, 3 catei de usturoi, lapte, marar, sare, piper, ou
Pateuri cu rahat
Daca aveti pofta de ceva dulce dar fara mult efort si stat in bucatarie, nimic mai simplu. Scoateti un pachet de aluat foietaj din congelator (nu trebuie sa lipseasca din congelatorul nimanui), il lasati sa se dezghete,