Arhive etichetă: frisca lichida

Foi de napolitana cu caramel

Napolitana cu nuca si zahar ars este o prajitura de familie, dar astazi am vazut la Miha o reteta interesanta si mult mai simpla, asa ca avand cele necesare am trecut la treaba.

Ingrediente: 250 g zahar, 100 g unt, 150 ml frisca lichida, 2 foi de napolitana (19×28), 100 g miez de nuca prajit curatat de coaja si tocat marunt.

Citește în continuare Foi de napolitana cu caramel

Prajitura cu mascarpone

Cand gasesc Mascarpone cumpar imediat cu gandul sa fac o prajitura. Din pacate nu intotdeauna am timp si dispozitia necesara, asa ca sta saraca in frigider poate-poate o bag in seama. Astazi m-am impierdicat de o cutie de Mascarpone si m-am incumetat s-o transform intr-o crema fina si gustoasa. Asa a rezultat o delicioasa Prajitura cu mascarpone.

Ingrediente pentru blat: 6 oua, 200 g zahar, 50 g cacao neagra, 150 ml apa, 120 ml ulei, 280 g faina, 1 lingurita praf de copt, esenta de rom Citește în continuare Prajitura cu mascarpone

Muffins cu cola

Poate ati observat ca sunt fan Muffins asa ca am cautat o reteta care se face repede si sa am toate ingredientele in casa. Salvarea mea a fost Laura A de unde am preluat reteta, am facut cateva mici modificari-din motive obiective. La micul dejun cu un pahar de lapte sunt excelenti.

Ingrediente: 220 gr faina, 30 gr cacao (eu am pus CremOle), 150 gr zahar, 1 praf de copt, 2 oua, Citește în continuare Muffins cu cola