Ingrediente: 250 g făină, 12 g drojdie proaspătă, 150 ml lapte, 25 g zahăr, 50 g unt, 1 plic zahăr vanilat, un strop de sare, 150 g nutella
Arhive etichete: cozonac fara framantare
Budincă de cozonac
Ingrediente: 50 g unt, 300 g cozonac, 300 ml lapte, 150 ml smântână pentru frișcă, esență de rom, 3 ouă, 50 g zahăr, stafide/rahat/nuci
Cozonac cu picături de ciocolată
Ingrediente: 400 g făină, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 2 ouă (gălbenusuri), 3 linguri ulei cald, 3 linguri zahăr, 300 ml lapte, 50 g stafide, 100 g picături de ciocolata, esență de rom, esență vanilie
Cozonac „Violeta”
Ingrediente pentru aluat (un cozonac): 500 g făină, 200 ml lapte, 2 gălbenușuri, 100 g zahăr, 50 g unt topit (călduț), 1 plic drojdie, esență rom, esență vanilie, coaja rasa de lămâie
Budincă de cozonac
Ingrediente: 6 felii groase de cozonac, 4 ouă, 1 cană zahăr, 1 cană lapte, esență de vanilie, merișoare/stafide
Cozonac evantai cu cacao și scorțișoară
Ingrediente aluat: 500 g făină, 100 g zahăr, 1/2 linguriță sare, 150 ml lapte, 1 plic drojdie uscată, 50 g unt topit, 2 ouă, coajă de lămâie (Finesse)
Citește în continuare Cozonac evantai cu cacao și scorțișoară
Cozonac fără frământare
Ingrediente aluat: 550 g făină, 3 ouă, 1 plic drojdie uscată de la Dr Oetker, 125 g zahăr, 200 ml lapte, 60 g unt, 1 linguriță sare, coajă de lămâie
Cozonac cu nuca si cacao
Pentru ca fac aproape zilnic paine fara framantare, am cautat pe net o reteta la fel de simpla pentru cozonac. Si cum inspiratia mea vine de obicei de la Miha, tot de acolo am preluat si aceasta minunatie.