Ingrediente: 500 g faina, 50 g unt, 1 plic drojdie uscata, 150 ml lapte, 100 g zahar, 2 oua, marmelada, nuttela, crema de vanilie, crema de ciocolata (pentru umplut)
Arhive etichete: cozonac
Tort cu crema de cafea din cozonac reciclat
Pentru ca am ramas cu un cozonac (din comert, cu urme de nuca) de la Paste, nu puteam sa-l arunc asa ca l-am transformat intr-un „tort” cu crema de cafea.
Citește în continuare Tort cu crema de cafea din cozonac reciclat
Sarbatori Pascale 2013
Pasca fara aluat
Ingrediente: 350 g branza dulce de vaci, 3 oua mari, 200 g smantana, 100 g unt, 100 g zahar, 2 linguri de gris si 2 linguri de faina, 125 g stafide, o fiola esenta de vanilie
Cozonac cu nuca si cacao
Pentru ca fac aproape zilnic paine fara framantare, am cautat pe net o reteta la fel de simpla pentru cozonac. Si cum inspiratia mea vine de obicei de la Miha, tot de acolo am preluat si aceasta minunatie.
Galuste de aur (Aranygaluska)
Prăjitura aceasta o făcea foarte des bunica mea. Probabil pentru că sunt ingrediente puține și la îndemâna oricui, mai ales în vremurile trecute. Tare ne plăcea să dam atacul la cratița cu găluște… Aveau o formă ciudată și cautam să le dam o interpretare. Fiind din Ardeal bunica le numea „Aranygaluska”, adică „gălușca de aur”.
Citește în continuare Galuste de aur (Aranygaluska)Sucitura cu nuca
Ingrediente aluat: 280 g faina, 125 g margarina, 1 lingura zahar, 1 ou mic si 1 galbenus de ou, 1/2 plic drojdie uscata, 75 ml lapte, coaja rasa de lamaie, putina sare