Ce faci când ai ardei kapia copt la congelator și deja sunt destule legume la piață pentru salată? Cauți pe net și adaptezi o rețetă la gustul tau. Cam așa am făcut și eu, și a ieșit o pastă de ardei numai bună de întins pe pâine.
Citește în continuare Pasta de ardei coptArhive etichete: aperitiv
Salată de avocado cu ton
În ultimul timp am început să fac preparate din avocado, foarte bune și sănatoase. Dupa avocado cu leurdă, cel cu pește afumat, urmează o rețetă cu ton bucăți.
Citește în continuare Salată de avocado cu ton
„Înghețată pe băț” la Sandwich maker
Internetul îți da tot felul de idei care de care mai ingenioase. Așa sunt aceste „înghețate” pe băț. O idee bună, ingenioasă și de efect mai ales pentru copii.
Citește în continuare „Înghețată pe băț” la Sandwich makerSalată cu ton a la Chef Sorin
Ingrediente: conservă ton în suc propriu, ardei gras roșu, castravete, măsline, ceapă verde, suc de lămâie, maioneză, sare, piper
Pasta de fasole cu avocado
Ingrediente: 1 cutie fasole boabe (220 g scursă de apă), 2 buc mici de avocado, 1-2 căței de usturoi, 1/2 lămâie, sare, o lingură ulei
Preparare de post
Am adunat mai jos câteva din rețetele de post preparare de-a lungul anilor. Sper să vă fie de folos.
Prăjitură de post cu fructe uscate
Covrigei, sărățele, pateuri
Zacuscă cu dovlecei
Ingrediente: 2 dovlecei, 2 ardei, 1 ceapă albă mare, roșii în bulion, ulei, sare, piper, foaie de dafin
Brioșe aperitiv cu mazăre și porumb
Ingrediente: 2 ouă, 250 g făină, o linguriță praf de copt, 250 ml lapte, 50 g unt topit, 2 linguri ulei, o ceapă roșie, 3 căței de usturoi, 100 g salam, o cutie mică porumb (140 g), o cutie mică mazăre (200), sare, piper, ierburi aromate.
Saratele – bastonase
Ingrediente: 500 g faina, 250 g telemea de vaca, 50 g cascaval, 1/2 lingurita sare, 75 ml lapte caldut, 2 linguri margarina topita, 1 plic drojdie uscata Dr Oetker, 2 oua intregi, chimen, susan, mac, galbenus se ou pentru uns saratelele