Ingrediente: 2-3 buc dovlecei medii, 2 buc ceapă, 3 buc morcovi, 3 buc ardei kapia, 3 buc roșii, 5 buc căței de usturoi, 3 linguri ulei de floarea soarelui, 1 lingurță sare, boabe de piper, foaie de dafin
Zarzavat pentru ciorbă
Ingrediente: 6-7 roșii, 4 ardei, 7 morcovi, sare mare, pastilă de aspirină (cantitățile diferă în funcție de preferința). Pentru ca zarzavatul să stea mai bine în cămară este nevoie de mai multă sare.
Prăjitură cu morcovi
Ingrediente: 175 g zahăr, 175 g făină, 175 ml ulei, 4 ouă medii, 160 g morcovi rași, 100 g ciocolată amăruie, Finesse cu aroma de vanilie (este de recomandat coajă de portocală sau lămâie, eu nu am avut), 1 plic praf de copt, 1 vârf de cuțit bicarbonat, 1/2 linguriță scorțișoară.
Gem din corcodușe roșii
Clătite americane cu fructe
Ingrediente: 1 ou, 1 lingură zahăr, 200 ml lapte, 150 g făină, 1/2 lingurță praf copt, 1/2 linguriță bicarbonat
Sărățele cu brânză dulce și chimen
Ingrediente: 275 g branză de vaci, 200 g unt, 275 g făină, o linguriță de sare, o linguriță chimen măcinat, gălbenuș de ou pentru uns sărățelele, deasupra, mac, susan, semințe de chimen pentru presărat
Ardei iute pentru ciorbă
Ingrediente: 1 kg ardei iute (verde), 2 kg ardei capia (roșu), ½ l oțet, ½ cană zahar, 2 lingurițe sare mare
Tort polar cu banane
Ingrediente: 5 ouă, 250 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 300 ml lapte, 3 lg făină, 3 plicuri gelatină (30 g), 200 ml apă pentru hidratare gelatină, 4 banane, ciocolată pentru decor
Maioneză rapidă
Ingrediente: 1 ou, o linguriță muștar, o lingură zeamă de lămâie, 300 ml ulei, sare
Cartofi cu ou și smântănă
Ingrediente: 4-5 cartofi fierți, 2-3 oua fierte. 2 oua crude, 2 linguri de smăntână, sare, piper