Ingrediente: 500 g făină, 250 ml lapte călduț, 40 g zahăr, 1 ou, 1 plic drojdie uscată, 60 ml ulei, 1 plic zahăr vanilat, coaja rasă de portocală
Pâine rustică fără gluten
Cei care suferă de intoleranță la gluten pot de acum să consume o pâine delicioasă din făină fără gluten de la Dr Schar. Vă propun o rețetă foarte simplă la care nu trebuie să vă murdăriți mâinile cu frământatul.
Cu această rețetă mă alătur campaniei „Rețete creative de pâine fără gluten cu Dr. Schar”, campanie găzduita de Ruxandra.
Ingrediente: 500 g făină fără gluten „Mix per pane rustico Brot-Mix Dunkel de la Schar„, 550 ml apă călduță, 2 plicuri drojdie uscată de la Schar, 1 linguriță sare, 2 lingurițe zahăr, 2 linguri de ulei, 4 linguri de lapte, semințe
Prăjitură cu mere, de post
Ingrediente: 3 mere mari rase (cca 300 g după ce au fost curățate și rase), 2 linguri suc lămâie, 1/2 linguriță praf de scorțișoară, 250 g zahăr, 50 ml ulei, 150 ml apă minerală, esență de rom, esență vanilie, 300 g făină, 2 lingurițe praf de copt, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu, 1 vârf cuțit de sare, Finesse de portocală de la Dr.Oetker, 60 g stafide/merișoare
Rețete creative de pâine fără gluten
Zilele trecute am primit invitație de la Ruxandra de a participa la o campanie organizată cu ajutorul celor de la Schar România. Campania este adresată unor bloggeri aleși iar tematica campanii este: “rețete creative de pâine fără gluten”.
Clătite americane de post cu merișoare
Ingrediente: 350 g făină, 1 lingură de zahăr, 400 ml apă minerală, 1 praf de copt de la Dr.Oetker, Finesse de portocală de la Dr.Oetker, sare, 100 g margarină topită, 100 g merișoare/stafide
Citește în continuare Clătite americane de post cu merișoare
Cartofi copți la cuptor
Ingrediente: cartofi, puțin ulei, sare, unt, telemea, sos de usturoi….
Fursecuri cu nuci și dulceață
Ingrediente: 120 g unt, 80 g zahăr, 1 ou, 1 plic zahăr vanilat, cca 200 g făină, un praf de sare, un vârf de cuțit praf de copt, 100 g nuci/alune, fructe din dulceață (în cazul meu vișine)
Chec din albușuri cu coajă de citrice
Ingrediente: 5 albușuri, 140 g de zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, 50 ml ulei, 150 g făină, 1/2 plic praf de copt, coajă de portocală și lămâie confiate de la Lidl
Biscuiți cu vanilie
Ingrediente: 420 g făină, 200 g margarină, 150 g zahăr, 2 gălbenușuri, 2 linguri de smântână, 1 linguriță esență de vanilie (în fotografie este un praf de copt, nu este necesar….)
Orez cu ciuperci și ou ochi pe bruschetă
Ingrediente: o tocăniță cu ciuperci, 2 ouă, orez, legume mexicane, pâine prăjită
Citește în continuare Orez cu ciuperci și ou ochi pe bruschetă