Ingrediente: 2 căței de usturoi, 1 lingură cremă de brânză, 1 lingură maioneză, sare. Pentru cantități mai mari se multiplică ingredientele.
Desert la pahar cu compot de prune
Ingrediente: 5 prune uriașe, 3 linguri zahar, o cană apă, zahăr vanilat cu scorțișoară, o portocală, biscuiți cu cremă, frișcă
Piept de pui la tigaia gril
Ingrediente: 1 piept de pui, 1/2 lămâie, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper, oregano
Aripioare crocante
Ingrediente: 500 g aripioare de pui, 50 g fulgi de porumb, 50 g făină, 1 ou, 50 ml lapte, sare, piper, boia dulce/iute, praf de usturoi, ulei
Musaca de cartofi cu carne amestec
Ingrediente: 5-6 cartofi mari fierți, 1/2 kg carne tocată amestec, 1 ceapă, putin unt, sare, piper, 1 lingură de făină, 2 linguri smântână, 1/2 cană lapte, telemea/cașcaval, 1 cutie piure de roșii
Brioșe cu ciocolată
Ingrediente: 250 g făină, 125 g unt, 100 g ciocolată cu lapte, 2 linguri de cacao, 1 plic de praf de copt, 100 g zahăr, 1 ou mare, 250-300 ml lapte bătut
Papanași din iaurt
Ingrediente: 200 g iaurt grecesc 10%, 150 ml apă, 100 g griș, sare, 1 plic zahăr vanilat, 1 ou, 10 g unt, 30 g pesmet, 1 lingură zahăr tos.
Salată de sfeclă coaptă
Ingrediente: 1 kg sfeclă roșie mărime medie, 1 lingură zahăr, 2 lingurițe oțet, un strop de sare, apă, chimen, (opțional hrean)
Fursecuri cu scorțișoară
Ingrediente: 300 g făină, 2 lingurițe scorțișoară, 1 linguriță praf de copt, 100 g unt, 3 linguri zahăr brun, 2 ouă
Bomboane cu ciocolată și alune
Bomboanele cu alune se prepară ușor, este un dulce moștenit de la mama care le făcea în zile de sărbătoare și nu numai. În loc de alune se foloseau vișine din vișinată. Nu era indicat să mănânci prea multe…..
Citește în continuare Bomboane cu ciocolată și alune