Ingrediente: 2 ouă, 200 g făină, 50 ml ulei, 250 ml lapte, 50 g cașcaval/telemea, 1 linguriță praf de copt, 125 g mezel (șuncă/salam/bacon), ceapă verde, sare, piper
Dovlecei umpluți cu brănză
Ingrediente: 2 dovlecei de mărime potrivită, 100 g telemea de vacă, 1 ou, 3 lingurițe făină, 1 linguriță pastă de ardei dulce, mărar verde tocat, piper măcinat, 30 g cașcaval
Tocăniță de pui cu mămăliguță
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, 2 fire cabanos, 1-2 cepe în funcție de mărime, 3 căței de usturoi, o lingură ulei, o lingură amidon alimentar, sare, piper, 1 linguriță pastă de ardei, pătrunjel.
Chec cu banane
Cum mereu rămân câteva banane in coșul cu fructe trebuie să le dau utilitate, așa că am căutat o rețetă simplă și ușor de făcut. Iată ce a rezultat.
Ingrediente: 3 banane coapte, 100 g zahăr, 80 ml ulei, 2 ouă, 200 g făină, 1 plic praf de copt, esență de vanilie, puțină sare, fructe confiate/rahat/ciocolată/stafide/merișoare
Smoothie din pepene galben
Ingrediente: 1/2 pepene galben, 1 lingură miere, 150 ml apă, gheață
Salată rece cu paste
Ingrediente: 2 roșii mari, 2 castraveți cornișor, 1 cățel de usturoi, porumb, paste fundițe, sare, piper, ulei de măsline, oțet de struguri sau lămâie, mărar
Plăcinte cu chefir/lapte bătut
Ingrediente: 210 g chefir sau lapte bătut, 400 g făină, 1 ou, 1 plic drojdie uscată, 1 lingură zahăr, 1 lingură ulei, 1 linguriță sare, unt pentru uns plăcintele, ulei pentru fript
Pateuri cu brânză și mărar
Ingrediente: aluat foietaj de la Lidl (275 g), 175 g brânză dulce+telemea, mărar, 1 gălbenuș de ou
Pasta de fasole cu avocado
Ingrediente: 1 cutie fasole boabe (220 g scursă de apă), 2 buc mici de avocado, 1-2 căței de usturoi, 1/2 lămâie, sare, o lingură ulei
Prăjitură cu prune congelate
Ingrediente: 4 ouă, 250 g zahăr, un strop de sare, 250 ml ulei, 250 ml lapte, 450 g făină, 1 plic praf de copt, esență de vanilie, coajă rasă de portocală, prune congelate .