Acum cateva zile Evelina m-a provocat „Ce condimente exista in casa ta”?. Am ceva plicuri si pliculete, borcane si borcanele, cutii si cutiute….Am facut o fotografie cu ce am strans repede, dar sunt mult mai multe….
Si acum sa fac o lista: sare, piper alb, negru si rosu, boia de ardei dulce si iute ca focul, hrean la borcan, praf de usturoi, curry, scortisoara, cuisoare, anason, nucsoara, vanilie, maggi de tot soiul, amestec pentru grill, pasta de ardei dulce, frunza de dafin, cimbru, marar, leustean, patrunjel, tarhon, oregano. Sigur prin sertare mai sunt si alte plicuri si pliculete… Borcanelul mic este un breloc cu condimente. Foarte nostim!
Pentru ca sotul meu de la pescuit mi-a adus o sfecla uriasa, m-am gandit sa fac o salata ca-mi place tare mult. Asa ca am spalat sfecla, am taiat-o in patru ca sa incapa in oala si am curatat putin din ea ca avea putina „buba”. Am fiert-o in oala minune, adica Kukta mostenita de la mama. Dupa cca 45 min am stins focul, am lasat-o sa se desfaca singura (oala), am scos capacul si pe madame sfecla. I-am curatat coaja, am feliat-o pe razatoarea Borner si am amestecat-o cu putina sare si otet diluat in apa binenteles. I-am dat cu putin hrean pe la nas, am amestecat-o finut sa n-o sifonez si maine o voi servi langa 
