Ingrediente: 5 cartofi mari, o legatura ceapa verde, putina sunca sau alta afumatura (merge si fara), sare, piper, boia dulce, ulei, 2 oua, 100 g cascaval Citește în continuare Cartofi cu ou si afumatura
Sandvisuri calde
Cred ca nu am mai facut sandvisuri calde cu Sandwich Toaster de cand era Cristi la liceu si sunt ceva ani de atunci. Astazi mi-am adus aminte si nici nu mai stiam daca aparatul functioneaza, desi este o marca buna, zic eu. Asa ca l-am scos din dulap si la treaba. Citește în continuare Sandvisuri calde
Muffinsi de la Teo
Astazi trebuia sa fac ceva dulce, repede si bun. Am cautat la Teo si binenteles ca am gasit o reteta de muffinsi deliciosi pe care m-am grabit sa-i execut, nu aveam timp de pierdut. Multumesc Teo.
Ingrediente: 3 oua, 170 gr zahar, 140 gr unt moale, 200 gr faina, un varf de cutit de sare, nutella, 2 lingurite praf de copt, o esenta vanilie Citește în continuare Muffinsi de la Teo
Mucenici
Astazi am tot vazut pe net postate retete si fotografii cu „mucenici”. In zona noastra nu se fac mucenici dar mi-ati facut pofta asa ca am dat o fuga la LauraA, am preluat reteta si m-am apucat de „impletit”.
8 Martie
Desi afara este inca iarna, sper ca in sufletele voastre a sosit primavara. Va doresc zile frumoase, senine, sa fiti sanatoase si fericite.
Un superb buchet de zambile primit de la o persoana draga.
1 Martie, poate vine primavara!
Sa vina primavara! Totul sa renasca la viata! ” Iubesc primavara oriunde, dar daca as putea alege, as intampina-o mereu in gradina! Vara este in capul meu, dar eterna primavara este in inima mea.”
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=B1wUVExfkkM]
Piept de pui in bacon
Ingrediente: 2 bucati piept de pui taiate fasii, o bucata bacon feliata subtire, condimente (sare, piper, zaatar) Citește în continuare Piept de pui in bacon
Prajitura neagra
Ingrediente: 2 oua, 110 g faina, 110 g zahar, 6 linguri cacao, 2 lingurite praf de copt, 1 lingura esenta de rom, 160 ml lapte, 150 gr unt topit, prune uscate, crema de ciocolata sau budinca dupa preferinta Citește în continuare Prajitura neagra
Sarmalute in foi de vita
Sarmalutele in foi de vita erau specialitatea bunicii mele din zona Brailei. N-as putea spune de ce, dar acolo se faceau in loc de traditionalele noastre sarmale in foi de varza. Eu nu fac foarte des desi imi plac mult. Au un gust aparte, acrisor.
Ingrediente: 600 g carne tocata amestec porc cu vita, frunze de vita, 1 felie de paine, 1 ceapa mica, 2 linguri orez, 2 linguri bulion, suc de rosii, sare si piper Citește în continuare Sarmalute in foi de vita
Paste cu ciuperci si masline
Ingrediente: un pachet paste fainoase, o cutie ciuperci, 3 linguri pasta de rosii, usturoi, ceapa verde sau praz, 100 g masline, o lingura unt, o lingura ulei, sare, piper, foaie de dafin Citește în continuare Paste cu ciuperci si masline