Ingrediente: 1 kg mere, 3/4 cana zahar, 1 lingurita unt, 2 lingurite scortisoara, o lingura gris, un pachet „Aluat Foitaj-Linco” Citește în continuare Placinta cu mar
Cocteil de legume
O reteta inspirata din revista „Bucataria de azi”.
Ingrediente: piept de pui, morcovi, telina, mazare, fasole, porumb, masline, sare, smantana, castravete murat, marar sau patrunjel pentru ornat. Citește în continuare Cocteil de legume
Ghec marmorat
De cateva zile nu am facut nimic dulce, iar sotul meu cauta prin sertare, dulapuri, camara, frigider… doar-doar gaseste ceva de rontait. Am dat o reteta foarte simpla postata de Marcela in Forum in Imagini, are putine ingrediente si la indemana oricui, asa ca m-am inspirat si repede am „croit” un chec marmorat.
Ingrediente: 2 cani de faina, 3/4 cana zahar, 250 ml apa, 100 ml ulei, 1 ou, un plic praf de copt, un plic zahar vanilat, 2 linguri cacao+2 linguri apa. Citește în continuare Ghec marmorat
Pui cu sos alb si cartofi natur
Ingrediente: bucati de pui, un mocov, sare, 3 linguri smantana, o lingura lapte, o lingura unt, o lingurita amidon alimentar Citește în continuare Pui cu sos alb si cartofi natur
Gogosi gaurite, cu dulceata
Ingrediente: 200 ml lapte, 2 oua, 1 plic drojdie uscata, 100 gr zahar, 50 ml ulei, 50 gr unt, esenta de vanilie, cca 600 g faina, un varf cutit sare, zahar pudra. Citește în continuare Gogosi gaurite, cu dulceata
Cartofi cu mixt de carne la cuptor
Ingrediente blat cartofi: 500 g cartofi, 50 g unt, 50 g cascaval, 1 ou, sare si piper Citește în continuare Cartofi cu mixt de carne la cuptor
Bomboane cu nuca de cocos
Ingrediente: 220 gr nuca de cocos, 120 gr zahar, 60 gr cacao, 60 gr ulei, 50 ml apa, o lingura nuca macinata, jumatati de migdale, esenta de rom (eu am facut din jumatate de cantitate si au iesit 24 bucati). Citește în continuare Bomboane cu nuca de cocos
Peste la cuptor cu legume
Ingrediente: file de peste (sau intreg), o ceapa rosie, un morcov, sare, piper, oregano, o lingura de ulei de masline, un pahar mic cu vin, lamaie Citește în continuare Peste la cuptor cu legume
Prajitura interesanta cu mere
Reteta aceasta imi face de mult cu ochiul dar nu indrazneam s-o fac. Nu-mi imaginam cum poate sa iasa prajitura din ingrediente solide, fara oua, fara lapte, fara ulei….puse asa una peste alta. In cele din urma mi-am luat inima in dinti si am copiat repede reteta de la Danna, stiam ca ea face numai bunatati asa ca nu puteam da gres.
Ingrediente: 1 kg mere, 1 cana gris, 1 cana faina, 1 cana zahar, 200 gr margarina(sau unt daca nu o faceti de post), 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic praf copt, 200 gr nuca tocata, 2 lingurite scortisoara, 2 linguri miere(optional). Citește în continuare Prajitura interesanta cu mere
Prajitura cu „chocremo”
M-am gandit ca din compozitia de muffins se poate face o prajitura obisnuita. Asa ca am folosit reteta de sambata, am tapetat o forma cu hartie de copt si am turnat compozitia. Citește în continuare Prajitura cu „chocremo”