Ingrediente: 3 oua, 150 g faina, 125 ml lapte, 100 g masline, 100 g casacaval, 200 g sunca, 1 lingura ulei (daca cascavalul este uscat), 1 lingurita drojdie, sare si piper
Capsuni ciocolatoase
Am cumparat acum cateva zile o caserola cu capsuni. Pofta a fost mare dar din pacate calitatea a lasat de dorit. Aici ma refer la gust.
Salata de cartofi
Dupa atatea sarbatori, dupa un consum exagerat de carne, cred ca este cazul sa trecem la salate sau alte preparate fara carne. Astazi salata de cartofi.
Ingrediente: 4-5 cartofi, 3 oua, 3 ridichi, 3 fire ceapa verde, ulei, otet balsamic, ulei de soia, sare si piper.
Tort cu visine si bezele
Este o reteta inspirata de pe Pusik’s Blog, cu putine modificari in functie de ce aveam prin frigider. Sigur voi face si reteta originala, este foarte tentanta.
Ingrediente blat: 500 g visine si afine congelate cu 5 linguri zahar si zahar vanilat, 5 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri faina, 2 linguri ulei, un varf lingurita de sare, pentru ornat-cateva bezele
Diverse din aluat foietaj
Dimineata, pentru micul dejun am facut repede carnaciori in foietaj si pateuri cu mac si susan
Reteta este cea cunoscuta, dar carnaciorii au fost taiati in bucati mai mici.
Kiwi tras in ciocolata
Pentru ca mi-a ramas ceva ciocolata de la Prajiturele fantezie si cosul meu cu fructe avea cateva kiwi si banane, am facut o combinatie dulce, racoroasa si aratoasa, numai buna pentru pofticiosi.
Ingrediente: 2 tablete de ciocolata amaruie, 4 buc kiwi, o lingurita de ulei, cateva bete de frigarui taiate in jumatate.
Piept de pui infasurat in bacon
Ingrediente: 2 bucati mici piept de pui, felii de bacon, condimente pentru pui, putin ulei
Muffins fantezie
Pentru ca am primit de la prietena mea Nelica forme fantezie din silicon, m-am gandit sa le inaugurez. La sfatul ei am facut un aluat clasic de pandispan pe care l-am turnat in forme.
Ingrediente: 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 3 linguri ulei, 1 lingura cacao, 1/2 lingurita praf de copt, esenta de rom, 1 plic zahar vanilat…..si binenteles mixerul meu de mare ajutor
Ostropel cu carne de porc
Ingrediente: 350 g carne de porc, 100 g usturoi si ceapa verde (80 g usturoi, 20 g ceapa), 250 g suc de rosii, 1 lingura de faina, 2 linguri de ulei, sare, piper, patrunjel verde
Cadouri de la Iepuras
De Paste, copiii au fost acasa si mi-au adus din partea Iepurasului cateva ustensile de bucatarie.
Cutit bucatarie 20 cm Sharp Line – Fissler