La aceasta prajitura am folosit reteta altei prajituri pentru blat, cu cantitati majorate. Si ca sa-i dau o forma mai altfel, am folosit tava de guguluf, de care uitasem pe undeva prin camara. Si ca sa nu cautati reteta, o rescriu cu cantitatile folosite.
Ingrediente: 5 oua, 10 linguri zahar, 100 ml ( cca 5 linguri) ulei, 8 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, 1/2 plic praf de copt, rom, 2-3 mere, stafide, scortisoara, un praf de sare (un varf de cutit)
Ingrediente: un pachet spaghete, 150 g telemea vaca, 150 g cascaval, 2 oua, 3 linguri smantana
Ingrediente:250g faina, 1/2 plic praf de copt, 175 g zahar, 2 linguri cu varf cacao, 250 ml lapte, 4 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, 1 ou, ciocolata
Nu prea ma pricep eu la decoratiuni, dar am vazut pe Fb si pe urma la Vio pe blog un mod de a face frunze din ciocolata care mi s-a parut destul de simplu ca sa-mi fac curaj si sa trec la „fabricare”. Din prima nu mi-au reusit foarte bine, dar sigur urmatoarele vor fi mai frumoase. O sa incerc si cu alt fel de frunze poate cu nervurile mai proeminente.
Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie de la Kaufland, frunze de trandafir japonez, pensula
Ingrediente: coaste afumate, varza dulce, boia dulce, sare, cimbru, smantana
Ingrediente aluat: 500 g faina, 1 plic drojdie uscata, 70 g zahar, 260 ml lapte, 50 g unt, 1 ou
Ingrediente: 500 g carne tocata, 2 cartofi fierti, 2 catei de usturoi, 2 oua, sare, piper, carnat
Ingrediente: o capatana varza dulce (sau murata), 2-3 catei de usturoi, cateva picaturi de otet, sare, piper, ulei
Checul aperitiv are mare trecere la noi. În plus se folosesc ingrediente la îndemnă, tot felul de „resturi” de prin frigider. Din aceeași compoziție se pot face și brioșe. Ambele se servesc simple sau cu ketchup dulce sau iute după preferință.
Citește în continuare Chec aperitiv cu de toateAcest tort este facut in memoria mamei mele care acum 14 ani m-a parasit, plecand in tara ingerilor…. Asa cum m-a ocrotit cat a trait, asa simt ca ma ocroteste si acum, de acolo de sus. O fiinta draga care-mi lipseste foarte mult.
Dumnezeu sa te aiba-n paza, Mama Liza.
