Ingrediente: cartofi, 1 ceapa, ulei, sare, boia dulce
Briose cu cascaval si salam picant
Am gasit pe FB cateva retete de briose aperitiv care m-au tentat desi nu aveam in casa ingredientele originale. Sper sa fie la fel de gustoase.
Ingrediente: 200 g faina, 1 plic praf de copt, 2 oua, 2 linguri ulei, 200 ml lapte, 100 g cascaval, 100 g salam, 1 ceapa mica, 1 lingurita frunze de patrunjel tocat, sare, 1 lingurita seminte de floarea soarelui
Cuburi cu mere si scortisoara
Ingrediente:175 g de unt, 175 g de zahar, 175 g faina, 3 oua, o lingura de scortisoara, 2 mere potrivite, 2 linguri cu lapte, praf de copt, zahar vanilat, fulgi de migdale
Branza marinata
Dupa ce am vazut filmuletul Mirelei unde impreuna cu Adi Hadean pregateau branza marinata in ulei, am gasi si postul respectiv. Nu m-am putut abtine si am pus si eu un borcanel.
Gris cu lapte si dulceata
Cred ca cel mai simplu desert facut vreodata este grisul cu lapte si totodata primul desert mancat de noi toti in copilarie. Binenteles fara imbunatatiri, dar oricum in esenta este la fel.
Ingrediente: 500 ml lapte, 3 linguri zahar, 60 g gris, esenta de vanilie
Al doilea an de „black friday”
De mai bine de o saptamana vad pe FB si primesc o multime se mail-uri cu „black friday”. Am tot urmarit sa vad care este vinerea neagra ;) cine intra in cursa si mai ales daca sunt produse ce merita „inghesuiala”. Binenteles ca in toate reclamele apare numai un banner negru cu inscris alb, eventual o pisica zburlita….. Tin minte ca anul trecut se blocasera site-urile si clientii scriau de zor ca nu au putut comanda, nu vad comanda, nu primesc toate produsele….. Asta-i ca la inaugurarea marketurilor unde lumea cumpara tigai cu bratul si pe urma se intreaba ce fac cu ele. Anul acesta o sa urmaresc si eu un robotel mai performant, un blender si un HDD, nu neaparat ca le vreau tocmai acum, dar asa pentru amuzament.
Chiftelute de post
Ingrediente: 100 g soia granule, 1 cartof mare, 2 linguri cu varf faina alba, 5 catei de usturoi, 3 linguri apa, 2 linguri ulei, sare, piper, 1/2 lingurita boia, pesmet, ulei pentru prajit
Salata orientala de post
Ingrediente: 5-7 cartofi mici rosii, 2-3 castraveti murati, masline, ceapa verde (alba sau rosie), ulei, otet, sare, piper, boia, mustar, (oua sau maioneza pentru cei care nu tin post)
Biscuiti bicolori
Ingrediente: 200 g margarina, 150 g zahar pudra, 1 ou, 1 praf de copt, 400 g faina, 2 linguri cacao, zahar aromat cu lamaie
Felii de mere in aluat
Ingrediente: 2 oua, 4 mere, 300 g faina, 200 ml lapte si 100 ml apa minerala, 75 g zahar, o jumatate lingurita scortisoara, esenta de vanilie, putina sare, ulei