Ingrediente: 250 g naut (o cutie), bucati de carne de porc fara grasime (sau piept de pui), o ceapa, 3-4 catei de usturoi, rosii in bulion, o bucata verdeturi pentru iarna, ulei, bulion, pasta de ardei iute, sare, piper, patrunjel
Jumari de porc
Da, stiu, nu am voie sa mananc grasimi :( si totusi din cand (foarte, foarte rar) am pofta de untura si jumari cu ceapa rosie sau hrean. De fapt niciodata nu am mancat foarte gras, asa ca-mi este usor sa trec pe langa ele cand le vad.
Melcisori cu crema de vanilie – Petit chinois
Am vazut intr-o revista de la METRO un dulce numit „Petit chinois”. Seamana foarte mult cu melcisorii cu nuca, dar am observat ca sunt cu crema de vanilie. Deci, la treaba :)
Ingrediente: 2 oua, 10 g drojdie uscata, 100 g zahar, 200 ml lapte, 60 g unt, 550 g faina, 1/2 lingurita sare, 1 plic zahar vanilat
Citește în continuare Melcisori cu crema de vanilie – Petit chinois
Cake pops cu nuca si biscuiti
Ingrediente: 10 linguri biscuiti macinati, 5 linguri nuca macinata, 3 linguri cacao, 80 g unt, 2 linguri rom (visinata, afinata), 2 linguri lapte, 3 linguri zahar pudra Pentru ornat: 2-3 linguri nuca de cocos
Tortiglioni cu 3 feluri de branza
Ingrediente: 250 g paste tortiglioni, 100 g telemea de vaca, 150 g cascaval, 2 oua, 3 linguri branza de vaci Pilos (de la Lidl)
1 Decembrie, Ziua Nationala
Pentru ca astazi este 1 Decembrie, ziua noastra nationala, va ofer un aperitiv,
si ceva dulce in haina de sarbatoare.
Rulada cu crema de ciocolata
Ingrediente: 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, 2 linguri ulei, 2 linguri Inka, 1 lingurita praf de copt, esenta de rom sau cafea
Cartofi rantaliti
Briose cu cascaval si salam picant
Am gasit pe FB cateva retete de briose aperitiv care m-au tentat desi nu aveam in casa ingredientele originale. Sper sa fie la fel de gustoase.
Ingrediente: 200 g faina, 1 plic praf de copt, 2 oua, 2 linguri ulei, 200 ml lapte, 100 g cascaval, 100 g salam, 1 ceapa mica, 1 lingurita frunze de patrunjel tocat, sare, 1 lingurita seminte de floarea soarelui
Cuburi cu mere si scortisoara
Ingrediente:175 g de unt, 175 g de zahar, 175 g faina, 3 oua, o lingura de scortisoara, 2 mere potrivite, 2 linguri cu lapte, praf de copt, zahar vanilat, fulgi de migdale