Ingrediente: carne de pui, 2-3 morcovi, 1 patrunjel, 1/2 gulie, 2 cartofi, sare, piper boabe, patrunjel, leustean, 1 ou si gris pentru galuste
Gris cu lapte
Ingrediente: 500 ml lapte, 5 linguri de gris, 3 linguri rase de zahar, esenta de vanilie, dulceata, cacao, scortisoara
Cum se face sushi
Ingrediente: 500 g orez pentru sushi, otet de orez, 200 g file de somon, 450 g ginger (ghimbir murat), 200 ml sos de soia, 45 g pasta wasabi, 10 buc nori (alge marine), 150 g surimi, 50 g icre de manciuria, 500 g morcovi, 2 buc ardei rosu, 2 buc ardei verde, 1 avocado, 1 castravete
Supa de cartofi cu bacon prajit
Ingrediente: bacon, cartofi, ceapa, ulei, usturoi, sare, patrunjel (cantitatile sunt in functie de cantitatea de supa dorita)
Faguri/waffe/gauffre cu ciocolată
Ingrediente: 3 ouă, 4 linguri de zahăr, 4 linguri de ulei, 5 linguri de lapte/apă minerală, un plic zahăr vanilat/esență de vanilie, 1/2 plic praf de copt (sau 1/2 linguriță bicarbonat stins cu oțet), făină cât să iasă un aluat consistent ca o smântână
Paine de casa, neframantata
Desi fac cam de doua ori pe saptamana paine in casa, nu am mai postat de mult o fotografie. Ne-am obisnuit cu acest gen de paine si cand de nevoie cumparam nu ne mai place.
Fursecuri inimioare pentru Valentine’s Day
Ingrediente: 130 g unt sau margarina, 2 galbenusuri, 100 g zahar pudra, 250 g faina, 3 linguri lapte, un praf de sare, un plic zahar vanilat
Citește în continuare Fursecuri inimioare pentru Valentine’s Day
Briose inimioare cu interior de alune
Ingrediente: 2 oua, 100 g unt, 1 iaurt (150 ml), 100 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 plic zahar cu aroma de lamaie, 250 g faina, 1/2 plic praf de copt, drageuri de ciocolata cu alune
Salata de varza
Ciulama cu mamaliguta
Ingrediente: carne de porc fara grasime (antricot), 4-5 catei de usturoi, 1 lingura de amidon alimentar sau faina, ulei, o cutie de ciuperci, smantana pentru gatit, sare, piper, marar