Prajitura cu mere „Camelia”

Ieri Camelia a facut prajitura rapida cu mere, asa ca ce mi-am zis? Hai s-o fac si eu! Caut merele in fructiera si gasesc 4 mari si frumoase, asa ca, la treaba. Sa vedem ce si cum reuseste :)

Ingrediente: 4 mere mari (reteta originala este cu 6 mere), 3 oua, 1 cana de zahar (200 g zahar), 1 cana de faina (aceeasi marime de cana), 1 lingurita plina cu praf de copt, 1 varf de cutit de bicarbonat, 1 lingura de ulei, esenta de rom si o lingurita scortisoara

Citește în continuare Prajitura cu mere „Camelia”

Aperitiv din aluat foietaj

Pe planseta presarata cu faina se intinde aluatul de foietaj pana se obtine grosimea de cca 6 mm. Cu o forma se taie cercuri de 5 cm diametru. Unele cercuri se taie cu o forma mai mica si atat cercul cat si marginea se lipesc pe cercul mare cu albus de ou. Se aseaza cercurile de aluat in tava pe hartie de copt si se coc in cuptorul incins pentru 15 min, pana devin frumos crescute si rumene. Se scot din tava si se lasa sa se raceasca pe un gratar sau pe servet de bucatarie.

Citește în continuare Aperitiv din aluat foietaj

O colectie de retete simple, usor de facut acasa