Astazi am vazut la Miha o reteta de „Lasagna cu ciuperci” care m-a tentat la prima vedere. Am ingredientele necesare si daca tot trebuie sa fac mancare mi-am spus ca merita sa incerc, sigur va fi un fel doi minunat.
Arhive categorii: Paste fainoase
Spaghetti in crenvusti
Astazi dimineata Cristi m-a provocat cu o fotografie postata pe FB, asa ca ce puteam sa fac decat s-o accept si sa trec la treaba. Stiu ca nu este ceva foarte sanatos, adica crenvustii, dar merita provocarea….
Ingrediente: crenvusti, spaghetti, apa, o lingura de ulei, sare
Spaghetti carbonara
Ingrediente: 250 g spaghetti (eu am avut tricolori), 150 g bacon si carnacior, 3 oua, 100 g cascaval, sare si piper
Tortiglioni cu ciuperci si linte
Astazi am facut o mancare foarte buna din …..resturi.
Ingrediente: 250 g tortiglioni, 200 g ciuperci, o cutie cu linte, o ceapa mare, 4 catei de usturoi, o lingura pasta de ardei iute, rosii in bulion, o lingura ulei, sare, piper, patrunjel verde.
Tortiglioni cu 3 feluri de branza
Ingrediente: 250 g paste tortiglioni, 100 g telemea de vaca, 150 g cascaval, 2 oua, 3 linguri branza de vaci Pilos (de la Lidl)
Budinca cu penne, telemea si salam (sunca)
Ingrediente: paste fainoase (penne), 150 g salam, 150 g telemea, 3 oua, 4 linguri de smantana, sare daca este cazul, putin unt pentru uns tava, cascaval.
Citește în continuare Budinca cu penne, telemea si salam (sunca)
Pene cu sos de rosii si masline
Ingrediente: piept de pui, 2 cepe albe, ulei, masline, o conserva rosii tocate, masline negre putin sarate, pasta de ardei iute, sare, piper, frunza de dafin, o punga de paste.
Cannelloni altfel
Ingrediente: 350 g carne tocata de buna calitate, o lingura ulei, 2 cepe verzi, 2 rosii, cannelloni, sare, piper, patrunjel verde
Cannelloni cu carne
Ingrediente: 14 tuburi de cannelloni, 150 g cascaval g, 400 g carne tocata, 1 ceapa mica, 1 catel usturoi, 2 rosii, 1 ou, patrunjel verde, sare si piper
Tortellini cu branza si spanac
Ingrediente: un pachet tortellini, 200 g smantana, 2-3 linguri de lapte, 3 catei de usturoi, sare, putin ulei si un cub de unt, 100 g cascaval (sau branza topita)