Ingrediente : 1 ou, 3 linguri cu zahăr, un praf de sare, 200 g iaurt, 150 g făină, 1 linguriță praf de copt, esență de vanilie
Mod de preparare: Într-un castron se bate oul cu un praf de sare. Se adaugă iaurtul,
zahărul, esența de vanilie
și la urmă făina amestecată cu praful de copt.
Toate se încorporează treptat cu telul pară.
Cu o linguriță se pun gogoșile în ulei încins și se prăjesc la foc mic.
Se scot pe șervețel absorbant după care se pudrează cu zahăr
sau se ung cu dulceață de caise și se presară semințe de susan.
Sunt niște gogoși ușor de făcut, cu ingrediente la îndemână, în plus sunt foarte gustoase și pufoase.
Am mai făcut gogoși cu iaurt dar și cu kefir, au fost foarte apreciate :)
Dimensiunea perfecta, exact cat incape-n gura !