Ingrediente: ceapă, afumătură (bacon), pastă de ardei, 1 conservă de fasole, sare

Mod de preparare: Se prăjește baconul tăiat felii în puțin ulei după care se prăjește și ceapa tocată. Se adaugă fasolea scursă și clătită cu apă rece. Se dă un clocot după care se adaugă o lingură de pastă de ardei și un pahar cu apă caldă. Se condimentează după gust, se fierbe câteva minute după care se stinge focul și se presară pătrunjel verde tocat. Iahnia se servește cu castraveți murați sau salata de ceapă roșie.

Acest mod de preparare a iahniei de fasole este unul rapid. În cazul în care este timp la dispoziție se poate folosi fasole uscată care se fierbe acasă.